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发表于:2020-08-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:250苦瓜:1条辅料花生油:80淀粉:50蒜片:5片盐:适量姜片:4片具体步骤1.备好新鲜牛肉及苦瓜。2.姜蒜片,淀粉,盐,花生油。...
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发表于:2020-07-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:150辅料油:适量生粉:适量姜:适量葱:2根水:适量酱油:适量具体步骤1.把牛肉切片,姜切丝,葱切段,加入生粉2.再加酱油和油...
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发表于:2020-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300辅料油:适量葱花:适量酱油:适量五香粉:适量盐:适量具体步骤1.把牛肉放入水,放入高压锅压25分钟2.备用3.放入油4...
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发表于:2020-08-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300辅料生抽:适量沙茶酱:适量生粉:适量青椒:适量姜:适量红椒:适量鸡精:适量蚝油:适量具体步骤1.准备食材2.牛肉切薄...
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发表于:2021-02-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒牛肉,这是一道非常普遍的家常小菜了。其实是一种爆炒类的牛肉。这道炒牛肉就是运用新鲜的牛肉来烤制而成的。味道比...
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发表于:2020-07-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料金针菇:1扎牛肉:150辅料姜:1块生粉:适量鸡精:适量白糖:适量酱油:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.金针菇,牛肉也可以将金针...
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发表于:2020-11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:200辅料豉油:适量酒:适量油:适量姜:适量淀粉:适量具体步骤1.把牛肉切好,加豉油、淀粉、油和姜丝腌十分钟2.锅里先...
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发表于:2020-10-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:300辅料油:适量酱油:适量水:适量葱:适量具体步骤1.将熟牛肉和葱切好备用2.锅中加入适量的油3.将切片的牛肉放入...
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发表于:2020-11-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:300辅料盐:适量腌萝卜:适量酱油:适量油:适量淀粉:适量具体步骤1.牛肉洗净切片,用盐油搅拌均匀腌制10分钟2.腌制好...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛肉(适量)青椒(1个)香菇(2个)大蒜(五瓣)辅料生姜(适量)红酒(3匙)白糖(2匙)辣椒粉(适量)黑胡椒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒牛肉的做法步骤1、生姜洗净切丝,香菇洗净切丁,青椒洗...
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发表于:2021-01-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟炒牛肉这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且营养丰富,所需要的食材主要为牛肉。牛肉选自上等新鲜的肉,这...
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发表于:2024-01-01
“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜,买过一次以后就喜欢上了,跟牛肉一起炒,脆爽可口,好吃下饭。”食材明细主料儿菜(400克)牛肉(150克)辅料大蒜(10克)姜(5克)调料油(10毫升)盐(5克)生抽(5毫升)淀粉(5克)咸鲜(口...
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发表于:2023-12-30
“黄牛肉比较合适快炒,肉质细嫩,肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明细主料牛肉(200g)辅料尖椒(3个)姜(少许)葱(适量)调料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工艺)十...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(适量)南瓜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。2、...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料牛肉(150克)蕃茄(一个)青红椒(各两个)辅料大蒜(4根)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)麻辣鲜(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房小炒牛肉的做法步骤1...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料牛肉(200克)蒜薹(300克)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10...
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发表于:2018-03-14
牛肉。牛肉不易熟,先炒洋葱,洋葱熟了牛肉还未熟。先将牛肉切块,放入淀粉腌制30分钟,牛肉口感更加鲜嫩,起锅烧油炒10分钟,牛肉炒熟后装盘,再把洋葱切块放入锅中,炒两分钟倒入牛肉,最后放好佐料和...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、...
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发表于:2024-02-28
“这道菜搭配的很突然,也许也有人这样炒,不过我是第一次这样炒的,因为都是家里现成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那么一大锅的菜,全吃完,我连盘底的汤汁都倒去拌饭了,来了个盘底朝天...
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发表于:2024-01-27
“感觉我每天的世界里除了买菜,就是做吃的,要么就是写菜谱发圈圈,发帖子,好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了在店里的时候同事还以为我在干嘛呢,一直抱着手机,后来大家都说你啊就是长...
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发表于:2024-01-28
“普通的家常炒菜,发上来和大家交流。”食材明细主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2个)西葫芦(1个)辅料葵花籽油(1勺)葱(1颗)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒时蔬的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-01
“一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉(200g)绿尖椒(2只)红尖椒(2只)生姜(少许)大蒜(少许)花椒(少许)辅料白酒(少许)酱油(少许)盐(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2...
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发表于:2023-12-29
“牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉(一份)青椒(1/2颗)辅料胡萝卜(一截)白芝麻(适量)姜(适量)调料冰糖老抽酱油(1勺)臻品蚝油(1勺)臻品料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒牛肉...
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发表于:2024-02-28
“牛肉,性平味甘,归脾胃经,含有丰富的人体必需的多种氨基酸,蛋白质,维生素A、B6、B12、E胡萝卜素、核黄素、亚油酸、钾、锌镁、硒、铁。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿、抗癌痛、提高...