-
发表于:2024-01-11
“有人说吃生蚝就像亲吻大海的感觉一样,吞下生蚝的一瞬间,就像把整个海洋吃进了嘴里。仿佛只要吃下这个生蚝,就成为大海的女儿。现在正值吃生蚝的大好季节,个头肥美,价格还便宜。吃腻了清水...
-
发表于:2018-07-04
菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法...
-
发表于:2024-02-05
“夏天烧烤必点。自己也能在家烤啦。”食材明细主料生蚝(4个)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤生蚝的做法步骤1、将生蚝水泡30min,洗干...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
-
发表于:2024-02-27
“每日一道凉拌菜,爽口又清新!”食材明细主料菠菜(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜洗干净后开水中焯...
-
发表于:2019-07-11
烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食,现在烤鱼凭借独特的口味,征服了众多消费者的欢心,市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店,这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪...
-
发表于:2019-07-15
自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
-
发表于:2019-07-19
烤鱼是小编最喜欢的美食之一,相信大多数消费者也和小编一样,近年来市面上成立了多个烤鱼品牌,走在街上随处可见烤鱼店的身影,同时大多数店内都是客流量较大的,可见烤鱼在市面上的受欢迎程度...
-
发表于:2024-01-27
“很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国...
-
发表于:2018-05-25
四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
-
发表于:2018-01-16
如今万州的烤鱼市场都在尝试着将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,似乎成了共识般,大家都追求在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位的改革与...
-
发表于:2018-05-05
要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容...
-
发表于:2024-01-28
“喜欢吃,总是去烧烤店吃。后来干脆自己买来一大袋生的,烤箱烤着吃,味道也非常棒!就是开壳开的挺累。如果没有烤箱,可以用高压锅,把洗好的生蚝直接蒸,高压锅响了直接关火,这时候开壳会方便点,然...
-
发表于:2017-12-26
烤鱼作为线下炙手可热的美食选择,一直以来大受消费者们的青睐和赞赏以及界内专业人士的好评。随着饮食行业的飞速发展,烤鱼事业在众多餐饮中以掩耳不及盗铃的速度迅速抢占餐饮市场,逐渐成...
-
发表于:2023-12-26
“清淡脆嫩,菠菜回口甜,健康营养,素菜也美味~蚝油菠菜。”食材明细主料菠菜(一把)调料蚝油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油菠菜的做法步骤1、菠菜择好,洗干净。2、入沸水中焯30秒,捞...
-
发表于:2019-05-25
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个...
-
发表于:2024-01-27
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口...
-
发表于:2023-12-28
“生蚝是真的好难开,但也是真的好好吃😋。”食材明细主料生蚝(8只)辅料蒜末(适量)小葱(适量)调料油(适量)生抽(适量)剁椒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子将外...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料生蚝(一箱)蒜头(三个)朝天椒(三个)辅料蚝油(两勺)盐(两勺)花生油(三大勺)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤生蚝的做法步骤1、把生蚝冲洗干净,特别是粘在生蚝表面的东西。2、沿着生蚝...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料生蚝(7个)蒜头(2个)葱花(1根)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)生粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤生蚝的做法步骤1、准备材料:生蚝、蚝油、蒜、葱、油盐、料酒、生粉。...
-
发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
-
发表于:2023-12-31
“对于普通女生来说,即使有一把开蚝刀,开生蚝也是一件特别费劲的事。这里介绍一个能够轻松开蚝又能品尝完整的原汁生蚝的方法。”食材明细主料生蚝(18个)辅料无(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗...
-
发表于:2018-02-18
不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料葱(1根)蒜头(2个)朝天椒(10个)辅料盐(1克)油(适量)胡椒粒(适量)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤生蚝的做法步骤1、洗生蚝,我在批发市场买的35块钱一斤,里面有35个。平均1块钱一个就...
-
发表于:2018-02-14
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮...