网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做
    发表于:2024-01-13
    “儿子喜欢吃鱼丸,所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料,我感觉扔了很可惜,于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的,包完馄饨吃鱼糊,完美。”...
  • 糊辣丸子汤怎么做|糊辣丸子汤的做法
    发表于:2023-12-29
    “糊辣汤料,加入喜欢的配菜,丢入几个丸子,美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带(适量)黄豆芽(适量)人造肉(适量)素丸子(适量)辅料糊辣汤料(适量)盐(一点点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糊...
  • 香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼(虾) 香辣鱿鱼怎么做
    发表于:2024-03-01
    “自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧,不必再到饭店花100多块钱啦,只需10几块到20块钱就可以做一大盆了,快快动手给家人一个惊喜吧~~~!!!!我没有虾了,所以只放了鱿鱼,大家见谅哈”食材明细主料...
  • 香辣白鱼的做法 醇香浓郁---香辣白鱼 香辣白鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “香辣白鱼绝对是懒人最爱的下饭菜,因为它没有那么多的鱼刺,而且鱼肉白嫩鲜美,加上劲道的香辣滋味,这时候来一碗米饭那才叫真正的会享受。”食材明细主料白鱼段(适量)辅料蒜(4粒)老姜(10克)干辣...
  • 香辣火焙鱼的做法 咸香爽辣---香辣火焙鱼 香辣火焙鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “火焙鱼前半生复杂曲折得很,后期制作却简单至极,略加些豆豉、辣椒和姜蒜,更是鲜香辣爽,像极湖南人的性格。”食材明细主料火焙鱼(100克)辅料豆豉(1勺)干辣椒(适量)姜(2克)蒜(2粒)配料生抽(1勺)中辣(口...
  • 香辣鱼条的做法 【川菜】香辣鱼条 香辣鱼条怎么做
    发表于:2024-02-29
    “腌制鱼时,盐稍许多点好入味。喜欢超辣的就把辣椒放在锅里干炕一下,辣味出来了再给油。但一定要中小火,以免糊了。土豆切好用水漂净淀粉沥干。”食材明细主料芹菜(适量)草鱼(适量)土豆(适量)辅...
  • 糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做
    发表于:2024-02-29
    “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很...
  • 辣味米糊怎么做|辣味米糊的做法
    发表于:2024-01-05
    “参照广味的煲粥,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等,创作了一个辣味米糊,喜欢吃辣的食友可以一试。不习惯吃辣的,可以把薄皮椒换成其他蔬菜,味道一样:好极了!”食材明细主料大米(50克)薄皮椒(5个)大葱(少量...
  • 香辣烤鱼的做法 私房菜:香辣烤鱼 香辣烤鱼怎么做
    发表于:2024-02-23
    “一直很想去吃大排档的麻辣烤鱼,每次下班路过的时候,就想吆喝着三五好友,吃鱼、聊天、喝酒….(当然,我是不喝酒滴)…感觉那样就能去掉一身的疲惫…可惜,要不就是没时间,要不就是朋友凑不齐,这...
  • 香辣烤鲈鱼的做法 “香辣菜”香辣烤鲈鱼 香辣烤鲈鱼怎么做
    发表于:2023-12-29
    “干锅羊排吃光了,少爷要求再做一份,不想让他吃那么多肉,就给他做了香辣烤鱼。”食材明细主料鲈鱼尾(500g)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)生抽(10g)腊八醋(3g)葱姜(小许)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
  • 大滇园糊辣鱼火锅怎么加盟
    发表于:2019-08-29
    作为一个火锅爱好者,小编想要为大家介绍一个火锅品牌,那就是大滇园糊辣鱼火锅。该品牌的店铺是小编常去的火锅店,他们家的菜品既新鲜而且口感也很好,菜品种类丰富可以任意选择,口味也可以根...
  • 香辣咸鱼的做法 【山东】香辣咸鱼 香辣咸鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “咸鱼现在品种不是太多了,小时候最常买的就是咸鱼,因为太咸又下饭,而且不贵,很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字,有点像鲳鱼,只有大刺,没有小刺,所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食...
  • 茴香辣糊汤怎么做|茴香辣糊汤的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料新鲜茴香(适量)辅料虾皮(适量)鸡蛋(适量)配料辣椒面(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋(没拍)。3、炒锅...
  • 辣糊糊土豆片怎么做|辣糊糊土豆片的做法
    发表于:2023-12-29
    “辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面,配有数十种香料,是主要的是花椒面,香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候,可倒出适量的辣糊糊面,加入...
  • 香辣香脆鱼怎么做|香辣香脆鱼的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料鲫鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)料酒(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炸(工艺)一天(耗时)普通(难度)香辣香脆鱼的做法步骤1、小鲫鱼清理好后...
  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼【电烤箱】 香辣烤鱼怎么做
    发表于:2024-01-28
    “这个菜很是简单,折耳根凉拌,不会破坏折耳根的味道。鱼有折耳根的味道。吃2口烤鱼,再吃折耳根很是享受”食材明细主料鲤鱼(800克)海椒面(适量)孜然(适量)酱油(适量)辅料折耳根(适量)花椒面(适量)海椒...
  • 香辣鱼的做法 #团圆饭#香辣鱼 香辣鱼怎么做
    发表于:2024-01-04
    “从小到大。团年夜少了什么菜都可以。绝对不能少了鱼。年年有鱼年年余。妈妈奶奶他们都喜欢做剁椒鱼块。也是百吃不腻的一道菜。而我比较喜欢做整条的鱼。”食材明细主料鲫鱼(适量)辣椒...
  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼(烤箱版) 香辣烤鱼怎么做
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料胖头鱼(1条)青芛(1节)水发黑木耳(适量)莲藕(半节)土豆(半个)海带丝(适量)辅料酸菜(适量)辣椒酱(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣烤鱼的做法步骤1、鱼身处理干...
  • 麻辣牛肉糊辣汤怎么做|麻辣牛肉糊辣汤的做法
    发表于:2024-01-01
    “天气突然降温,中午烧了糊辣汤,加入自己喜欢的食材,喝了浑身暖暖的,😍”食材明细主料菠菜(适量)粉条(适量)辅料麻辣牛肉糊辣汤料(适量)盐(适量)鸡精(一点点)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 香辣鱼怎么做|香辣鱼的做法
    发表于:2024-01-07
    食材明细主料鱼(适量)莴笋(适量)白菜(适量)黄豆芽(适量)辅料酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)麻辣火锅底料(半包)姜(适量)蒜(适量)干椒(一把)葱段(适量)蒜苗(适量)八角(适量)花椒(适量)麻辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难...
  • 糊辣鱼火锅加盟费多少?
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:糊辣鱼火锅加盟费多少?大铭同学745回答:朋友开了一家糊辣鱼火锅糊辣鱼火锅加盟店,加盟费加租赁费加人员工资加采买费加流动费用,加起来不到15万就运营了,糊辣鱼火锅是一种香辣可口...
  • 糊辣菇怎么做|糊辣菇的做法
    发表于:2024-01-27
    “吃出烧烤味道来的糊辣菇”食材明细主料海鲜菇(250克)盐(2茶匙)花椒面(1茶匙)味精(1/2茶匙)葱(2根)辅料油(6茶匙)干海椒面(4茶匙)孜然粉(1/2茶匙)料酒(1茶匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)糊辣菇的...
  • 香辣鲮鱼的做法 【香辣鲮鱼】 香辣鲮鱼怎么做
    发表于:2024-02-10
    “现成材料,十分钟的快手菜!爱吃辣的亲们下饭一级棒!在市场上有很多油炸类的食物。例如酿辣椒、酿茄子盒还有酿鲮鱼等等。好久不见的邻居叔叔在家乡带回来一大袋油炸鲮鱼让我们尝尝鲜。油...
  • 香辣鱿鱼的做法 【鲁菜】香辣鱿鱼 香辣鱿鱼怎么做
    发表于:2024-02-29
    “我居住的这个山东城市,濒临黄海,四季分明、冬暖夏凉、空气清新。守着海,每个季节都有很多海鲜可吃,即便是在每年6-9月禁渔期,也有冷库提前冻好的海鲜出售。鱿鱼是一种一年四季都可以吃到...
  • 香辣烤鱼的做法 香辣烤鱼🐟 香辣烤鱼怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料草鱼((或钳鱼)1000g)辅料土豆(适量)菜籽油(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青笋(适量)红椒(适量)洋葱(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)香料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣...