关于初五的知识

1、由麦芽糖制成的关东糖和糖瓜，以前是用来祭灶神的。2、腊八粥，俗话说过了腊八就是年，也是春节期间的传统小吃。3、炸豆腐，吃起来外酥里嫩。4、炖羊肉，以及羊肉火锅。5、古代用来祭祀用的...

“正月初五俗称破五。一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”，北方叫“煮饽饽”。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年道贺。这一天也是迎接财神的日子，大家满怀发财...

“或许你走过很多地方去过很多城市在另一个地方做一个游客、过客、看客但都比不过回家陪家人甜蜜过完每一个节日”食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）红枣（少量）席草（适量）鸡蛋（两个）辅料橄榄油（少...

食材明细主料香糯米（2斤）红豆（半斤）辅料食用碱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米红豆粽的做法步骤1、准备好香糯米和红豆2、淘冼干净待用3、粽时用清水冼干净，再用开水浸泡一会4、...

饺子，鱼，生菜，年糕，猪羊肉等。大年三十到大年初五，饺子是主食，饺子因其馅料的不同有很多种，有猪肉大葱的饺子，有青菜馅的饺子，还有玉米馅的饺子，吃饺子时可以沾少量醋更加的美味。鱼肉也是必不可...

食材明细主料面粉（800克）猪肉（400克）白菜（一棵）葱（适量）姜（适量）辅料花生油（35毫升）盐（5克）甜面酱（30克）料酒（15毫升）酱油（20毫升）胡椒粉（2克）鸡精（2克）配料醋（15毫升）调味酱油（15毫升）香油（5毫升）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

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粽子是端午节家家户户都会吃的传统美食，那端午节是什么时候呢？民间传说诗人屈原于端午节跳汨罗江自尽，后来人们为了纪念他特设立划龙舟和吃粽子作为端午节的习俗。粽子是由粽叶包裹着糯米...

“初五吃五福饺子如果说在年三十除夕吃饺子更多是代表团圆的话，那么初五吃饺子可就别有一番寓意了：“破五”吃饺子俗称为“捏小人嘴”，据说这样可免除小人谗言之祸。吃饺子也承载了人们的...

“我国正月初五，俗称“破五”有迎财神、赶“五穷”习俗。破五饺子由蔬菜粉和面包制而成颜色靓丽、口感鲜香。”食材明细主料高面粉（适量）水（适量）辅料饺子馅（适量）红曲粉（适量）菠菜粉（适量）南瓜粉...

“饺子不仅是一道美食，更是中华美食的代表之一，寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料红火龙果汁（适...

元宵。正月十五这一天是合家团圆的日子，果脯等又是天津非常常见的食物，会把果脯加入元宵的馅料当中，用糯米粉包裹，十分香甜。元宵又被称作汤圆、圆子，有的带馅，有的实心，有甜有咸，吃法多样，取团...

饺子。正月初五，又称为破五，这天是赶五穷的日子，这天饺子必吃，吃饺子还有有捏小人嘴的意思，寓意家庭和顺，可以规避小人言语，而且饺子还得弄成花边形，更有捏上小人嘴巴的形象，剁饺子馅料的时候，还...

吃饺子、吃汤圆、吃鱼、吃生菜、吃馄饨、吃米饭、吃面条等。正月初一到十五称为过年期间，过年期间饮食习俗有不少讲究，例如，有的地方正月初一早上要吃过年守夜煮的的饭，中午要吃鱼，寓意年年...

猪肉白菜馅饺子、芹菜饺子、白萝卜饺子、茄子饺子、韭菜饺子等等。饺子的馅可以选择当时的时令蔬菜，价格不仅便宜，市场上选择的种类也比较多，比如韭菜、芹菜、萝卜等等。在制作饺子的皮时...

五豆粥。五豆粥即绿豆、黄豆、豇豆、豌豆、蚕豆这五种豆子混合在一起煮的粥，也预示着来年五谷丰登五路发财。在腊月初五当天，家家户户用五种豆类熬制一锅粥围坐在一起享用，希望来年可以五...

初一吃年糕、饺子、汤圆；初二吃面、剩菜、整鸡鸭；初三吃合子、饺子；初四吃折箩；初五吃饺子；初六吃随意；初七吃七宝羹；初八初九吃牛肉；初十吃棒子粥；十一吃鱼；十二吃鸭子；十三吃虾；十四吃炸酱面之类...

饺子。除夕到元宵节之间对于吃食是有传统的，俗话说初一饺子，初二的面，初三烙饼初四饭，初五小人嘴，初六面等等。因为包饺子的时候，需要将皮边捏紧由此得名捏小人嘴，寓意着吉祥幸福。饺子也可以...

“破五饺子，和孩子们一起包了彩色水饺，打今儿起破掉所有的禁忌，垃圾扫地出门，欢欢喜喜迎财神！”食材明细主料高筋粉（300g）白菜（5片）胡萝卜（1根）鸡蛋（3个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）蘑菇粉（适...

粽子、黄鳝、鸡蛋、打糕、煎堆等。粽子由来已久，为了祭奠祖先神灵而做的贡品。并且粽子口味多样，咸甜馅料各不相同，能满足不同人的口味需求。端午时节的黄鳝，肉嫩鲜美，营养丰富，更是五月初五...

在古代把辞旧迎新的一个月称作为腊月，也是新年的第一个月。而腊月初五是一个非同寻常的日子，在古代有特殊的纪念意义，那么在腊月初五应该吃什么传统美食呢？今天就一起来了解一下吧。腊月初...

汤圆、元宵、粘糕、饺子等。粘糕与年高谐音，意为一年更比一年高，是北方人民对于未来生活的美好祝福，而汤圆和元宵其实是两种完全不同的食品，汤圆是包出来的，煮熟后更加软糯，而元宵是滚出来的...

长寿面。正月初五吃长寿面，因其面条的形状为长条状，被赋予了长命百岁的美好寓意。过年期间还吃饺子，鱼肉，鸡肉，生菜，竹笋等食物，竹笋为一节一节的，因此有节节高升的寓意，吃鲤鱼象征新的一年飞黄...

“正月初五也称“破五”，家家户户包饺子是迎接财神的，吃饺子以迎接财神的到来。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）酸菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）食用油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）料酒（适...

为了不会被人陷害。正月初五食用饺子有捏住小人嘴就是指的在包饺子是给饺子皮捏紧边的意思，这样将饺子吃了就寓意着这一整年都可以风调雨顺，不会被小人陷害。春节时人们习惯食用带有吉祥...