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发表于:2024-01-07
食材明细主料长白菜(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒长白菜的做法步骤1、长白菜一颗,洗干净切好。2、热锅下油,放姜片,然后大火将白菜放进去翻炒。3、断生后加...
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发表于:2023-12-30
“朋友送我块猪肝,拿回家放冰箱冷藏,本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去,就把它忘了。等看到就过了几天了,已经不够新鲜了,赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝(适量)白菜(100克)辅料...
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发表于:2024-01-01
“长腿蛸就是腿很长的章鱼,通常用来炒食或者做馅料,做杀生章鱼特别鲜美,咸菜烧鱼也别有一番风味呢。”食材明细主料长腿蛸(2个)咸菜(150克)葱(20克)姜(小许)红椒(小许)食盐(小许)食用油(2汤匙)鸡精(小许)...
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发表于:2018-09-06
15天左右。制作辣白菜要是有黄芯的白菜,这种白菜做辣白菜味道更好。白菜不要用刀切,要用手撕,抹调料时要带上手套,不然手会被辣疼。制辣白菜最好用能密封的玻璃容器,因为辣白菜味道比较重,如...
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发表于:2020-05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在我们现在富饶的生活中,人们总会因为很多的原因而不能回家吃饭,例如,在公司老板要求加班,或者是要常年外在面出差等等的...
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发表于:2018-12-03
十五天左右。刚刚腌制好的辣白菜中含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐为有害物质,因此要等到大约两周以后才可以食用。腌辣白菜的过程中,随着时间的变长,亚硝酸盐的含量逐渐降低,而乳酸菌的含量大...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料长白菜(1棵)辅料油(适量)干辣椒(1只)盐(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒长白菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、热油,下姜片3、下长白菜4、翻炒均匀,再下干辣...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料长瓜(250克)胡萝卜(45克)白菜(110克)辅料竹盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒长瓜的做法步骤1、食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗切...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料洋白菜(半颗)八宝珍菇罐头(一桶)辅料猪肉(适量)配料油(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜...
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发表于:2018-11-24
3-5分钟。茭白焯水后再炒,需要炒3分钟左右,茭白直接炒,需要炒5分钟左右;另外烹饪茭白的火候不同,炒的时间也会稍有差别。茭白炒着吃时,既可以单独清炒,也可以搭配鸡蛋、肉片、木耳、毛豆、香...
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发表于:2023-12-28
“记忆里,从我不大开始,妈妈身体就不太好,经常晕,需要卧床。现在知道了,不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过,那时候我们小孩子不知道呀,很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人,每次妈妈...
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发表于:2018-12-28
5分钟左右。下锅炒制前将茭白切成大小均匀的小块,下锅之后全程保持大火炒制,当茭白颜色变深后即可出锅。要注意的是,炒制茭白应该要全程保持大火快速的翻炒,这样可以让茭白的口感更加的爽...
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发表于:2024-02-28
“靠海吃海~~~海虾,是我们家餐桌上最常见的海鲜。用些蔬菜一同炒,蔬菜吃足了海虾的味道,非常好吃。”食材明细主料长扁豆(200克)白条虾(350克)辅料油(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适...
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发表于:2023-12-29
“秋天的白菜最好吃,白菜炒肉一道简单的家常小炒,下饭又美味。”食材明细主料白菜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)鸡精(适量)红椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料小长白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小长白菜的做法步骤1、小长白菜洗干净。2、热油炒熟调味。3、成品。...
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发表于:2020-08-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清炒长白菜心是一道家常菜,清炒长白菜心也是一道很美味的菜品。长白菜也是一道蔬菜,但有的人不太喜欢,因为长白菜的梗会...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料条杆白菜(适量)蒜瓣(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒长杆白菜的做法步骤1、将长杆白菜洗净,控水用手撕成段,杆子,叶子分开放。2、热锅放猪...
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发表于:2020-07-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白菜炒长瓜是一道很寻常的家常小炒,也是一味很著名的美食。它是以白菜和长瓜为主要食材制作而成,制作方法相当简单,食材...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料火腿肠(适量)荠菜(一小把)白菜帮(4片)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)葱姜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒荠菜白菜的做法步骤1、白菜帮切丝,姜切丝。2、葱斜切。3、火腿...
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发表于:2018-11-26
二十天之后。辣白菜腌制的周期较长,腌制时考虑烟硝酸盐的含量,在1-3天,数值达到顶峰,然后逐步下降,在氧气中,亚硝酸盐含量逐步减少,在20天之后,辣白菜亚硝酸盐的含量降到最低,这时,辣白菜不仅入...
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发表于:2018-09-23
岩石缝隙。海白菜其实是一种藻类。也叫做海菠菜,海莴苣,这种藻类和其他藻类相同,也生活在海洋的岩石上或者岩石缝隙中,多见于潮水不凶猛的海岸。海白菜在我国主要生长在中国东海和南海,这种...
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发表于:2018-05-21
向泡菜坛子中加入少量高度白酒或者少量的食用盐。泡菜长白花的主要原因一是由于泡菜坛子里进入了水或者油,向泡菜坛子中加入少量的高度白酒可以达到杀菌的效果,抑制泡菜坛子里微生物的入...
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发表于:2018-10-09
1、重新做一坛泡菜水。泡菜坛里长白毛说明泡菜水中会存在细菌等微生物,会影响到泡菜的生存环境导致泡菜发生变质等情况,所以可以重新配置泡菜水。2、可以适当的加入白酒起到杀毒消菌的作...
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发表于:2024-01-01
“长腿蛸就是长腿章鱼,这种长腿的味道更鲜美,做刺身用的就是这种。这是我上次遇到活的章鱼买回来的,我自己吃,每次一条就足够啦。剩余的冷冻起来,随吃随取。”食材明细主料长腿蛸(1个)韩式辣...
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发表于:2018-04-12
圆白菜是生活中人们经常会吃到的一种蔬菜,怎么一般吃会吃它的叶片的部分,那么,圆白菜的梗能吃吗?圆白菜和长白菜都是人们经常会吃到的菜,那么,圆白菜和长白菜有什么区别?一、圆白菜的梗能吃...