网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 老人日手擀面怎么做|老人日手擀面的做法
    发表于:2023-12-31
    “老人日,千万别忘记做碗长寿面送给自己的父母亲,祝福天下的父母亲新的一年平平安安,健康长寿!”食材明细主料面粉(500克)辅料食盐(1小勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老人日手擀面的做...
  • 手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-01
    “重阳节那天,好朋友过生日,因为离得太远,不能为她庆生。于是,中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了,第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人,不是不爱吃面,是食...
  • 手擀面老是断什么原因
    发表于:2018-06-23
    1、因为面粉的原因。制作手擀面的时候,需要选择高筋面粉,使用低筋面粉或普通面粉,筋度达不到要求,自然会在擀面的过程当中出现断裂的情况,不仅如此,面条制作出来之后,口感嚼劲也不如高筋面粉...
  • 孜然手擀面的做法 【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面 孜然手擀面怎么做
    发表于:2024-03-01
    “做面咯,虽然有点小麻烦,但是吃面面还是很不错地,胃很舒服,胃不好的同志们,吃面食易消化,胃酸就分泌得少,胃不致疲劳,可以经常吃点面食,蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健...
  • 西红柿鸡蛋手擀面的做法 老公的生日面——西红柿鸡蛋手擀面 西红柿鸡蛋手擀面怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料家庭自制手擀面(1份)辅料西红柿鸡蛋卤子(1份)配料西红柿(两个)青椒(一个)鸡蛋(一个)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)盐(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
  • 老妈手擀面怎么做|老妈手擀面的做法
    发表于:2024-02-24
    “以前妈妈早上总喜欢给我们做上一碗热气腾腾的手擀面,今天我也给儿子来上一碗。在这样的初秋早上,热热的,连汤带面的来上一碗,真棒。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)(适量)辅料西红柿(1个)食...
  • 手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细主料面粉(500克)盐(1克)鸡蛋(一个)温水(适量)辅料肉汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛,盐一克,全蛋一只,放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点...
  • 手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-27
    “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团...
  • 手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “好久没吃炸酱面了,老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做,今天我来一次,借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良,出来味道很不错,喜欢的朋友可以试试。炸酱面,这次的精髓不在于炸酱...
  • 自制手擀面|手擀面
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(适量)盐(适量)辅料冷水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐,100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成...
  • 手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做
    发表于:2023-12-31
    “手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜榨汁(适量)胡萝卜榨汁(适量)清淡(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面...
  • 炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做
    发表于:2023-12-27
    “炸酱面不仅是我家的传统面食,也是老北京最出名的地方美食,虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店,但尝过几家之后我便再也没了兴趣,还是自家的炸酱面最香,也数妈妈做的炸酱面最地道。可...
  • 手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-23
    “喜欢吃面,但更喜欢手擀面的劲道感,那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手擀面的做法步骤1、面粉中加适量...
  • 手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了,一直收藏着想学着做。今天终于不光看了,动起手来做一做,手擀面还是第一次做呢,虽然做得不咋地,刀功也真是差,切得够粗的,不过呢吃起来还真有筋道,口感...
  • 手擀面全程记录的做法 老爸手擀面全程记录 手擀面全程记录怎么做
    发表于:2024-02-29
    “做手擀面是个技术活儿哦。我们家大厨再展厨艺,不容错过。来啦~~~~~~”食材明细主料面粉(500克)西红杮(两个)辅料鸡蛋(两个)油(适量)葱姜末(适量)水(适量)配料盐(适量)其他(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普...
  • 手擀面的做法 大人七的手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-01-08
    “今天是-正月十七,大人七,我们这边的习俗还是要吃长长的面条,面条机版手擀面,特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉(400g)辅料水(150ml)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、备...
  • 炸酱手擀面的做法 南方人做炸酱手擀面 炸酱手擀面怎么做
    发表于:2024-02-29
    “从没吃过手擀面,看了人家做的就蠢蠢欲动,馬上开工,动手找美味。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(适量)毛豆(适量)辅料玉米(适量)泡好的黑木耳(适量)胡萝卜(适量)瘦肉(适量)黄瓜(适量)酱香(口味)拌(工艺)数小...
  • 手擀宽面的做法 一人食手擀宽面 手擀宽面怎么做
    发表于:2024-01-07
    “当你的冰箱里只有一颗蛋的时候~~~”食材明细主料普通面粉(80g)鸡蛋(一个)蒜(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)白米醋(约1勺)料酒(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀宽面的做法步骤1、面粉放在大玻...
  • 手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-01-01
    “今天是正月初七,传统食俗吃面条,今儿是主“小人儿(小孩子)”的日子,东北这嘎达,无论家中有没有小孩子,家家户户都要吃长长的面条,谓之“栓小人儿”,既是长长远远的象征,也是长辈们对孩子们新的...
  • 手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(适量)配料食用油(适量)大酱(适量)葱花(适量)味素(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁...
  • 手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-10
    “小时候奶奶和姑姑说,能拴住一个男人的胃就能拴住他的心,以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想,一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人,一定是一个温暖的女人,是一个有生活情调的女...
  • 紫色手擀面的做法 【紫色手擀面】让您在炎暑的日子食欲大增 紫色手擀面怎么做
    发表于:2024-02-25
    “炎热的夏天又如期而至,每到这个时候人总是因为热而失去食欲或者一直想吃凉食。这只能导致大人和孩子要么迅速消瘦起来,要么就是热感冒。怎么办?做上一碗有颜色的面食,让您和孩子的食欲大...
  • 学习手擀面的做法 新手也能擀好面,我跟老妈【学习手擀面】(学习中,请多多指教) 学习手擀面怎么做
    发表于:2024-02-26
    “老娘擀面的功夫很是了得,学做饭也挺久了,但是面条还是老娘来操刀。一直觉得擀面挺有难度的,最近觉得手擀面这手艺要是到我们80后这代失传了,多可惜啊。而且,作为80后男士的我要是学会了老...
  • 手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做
    发表于:2024-02-26
    “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道,绵软嫩滑,吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉(300克)辅料白菜(适量)西红柿(适...
  • 懒人手擀汤面怎么做|懒人手擀汤面的做法
    发表于:2024-01-08
    “我经常包饺子的时候和多一些面冻在冰箱里分装,吃的时候解冻即可”食材明细主料面团(1个)辅料小白菜(1颗)口蘑(1-2个)西红柿(半个)生抽(适量)鸡汤块(1/2)盐(适量)胡椒粉(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时...