关于清炒大头的做法的知识

食材明细主料大头（适量）辅料蒜末（适量）葱头（适量）姜丝（适量）鱼露（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大头的做法步骤1、炒锅下少量的油，爆香蒜末。2、待蒜末微黄的时候，下葱头和姜丝...

“冬天来了，正是青菜头买的时候，时令蔬菜吃了健康，这道菜既简单又美味，只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒（3个）辅料干海椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒青菜头的做法步骤...

食材明细主料芋头杆（1份）辅料蒜子（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒芋头杆的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入芋头杆子翻炒。3、放入一勺盐翻炒...

“大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜，一半做了这个，另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的，就是盐放多了，咸了，放了5个辣椒，蛮辣的~”食材明细主料大头菜（半个）辅料干红辣椒（5个）蒜（一头）配料盐（...

食材明细主料炒头（500g）辅料食用油（30）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒炒头的做法步骤1、新鲜炒头，清理洗净备用。2、起锅油热，下入炒头。3、大火快速翻炒。4、烹料酒，加盐，鸡粉调味即可...

“头菜，味甜清香，且润肺，调理肠胃。”食材明细主料头菜（1只）辅料油（2汤匙）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒头菜的做法步骤1、头菜去皮。2、切块。3、锅烧热加入油，放入头菜翻炒片...

食材明细主料鳙鱼头（适量）辅料红椒（适量）青椒（适量）香菜（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）调料菜油（适量）猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）清炖大鱼头的做法步骤1、准...

食材明细主料大头菜（一个）辅料葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手撕清炒大头菜的做法步骤1、食材备齐2、将大头菜手撕成碎小的片状3、葱切段蒜切片4...

“这是一种贝壳类，因为长得个头大大，所以我们这边叫它“大头”。”食材明细主料大头（半斤）辅料蒜头（两瓣）葱末（适量）金不换（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大头的做法步骤1、大头要放...

食材明细主料草头（500克）大蒜（几片）辅料盐（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒草头的做法步骤1、草头清洗干净沥干水份备用。2、大蒜去皮切片备用。3、油锅烧至六成熟，倒...

食材明细主料马兰头（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒马兰头的做法步骤1、马兰头择洗干净沥干备用。2、切成小段备用。3、热锅入油，放入马兰头大...

食材明细主料大骨头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖大骨头的做法步骤1、焯水...

“每年冬季都有各种菜头上市，价格便宜，炒着吃很清脆，做酸菜也不错”食材明细主料菜头（350g）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜头的做法步骤1、切片2、油热后放入菜头...

食材明细主料新鲜鸡头米（200克）芹菜（1棵）红椒（半个）辅料盐（少许）糖（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒鸡头米的做法步骤1、将芹菜和红椒洗净，切小粒2、锅烧热放少许油，倒入鸡头米...

““大头鱼”是海鱼，也有的叫它“老头鱼”，这种鱼个头不太大，可是鱼头和鱼身相比较确实显得大一些，有细细的鱼鳞，很容易清洗，一根大刺，几乎没有小刺。鱼的味道还可以，适合于炖制。”食材明细主...

“清清淡淡的很适合做晚餐一人食分量”食材明细主料大头菜（200g）辣椒（20g）辅料蚝油（少许）糖（少许）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒大头菜的做法步骤1、大头菜切丝2、辣椒...

食材明细主料甜菜头（一个）辅料葱花（适量）盐（适量）玉米油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒甜菜头的做法步骤1、甜菜头，又称紫菜头，去皮，洗净，切成丝。2、锅内放少许油烧热然后放...

食材明细主料荞头（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒荞头的做法步骤1、荞头2、荞头头部3、尾部后放4、先炒头部5、后炒尾部6、加入盐后搅拌均匀即关火翻炒7、清新可...

“南瓜头含有丰富的维生素和微量无素等，对人来说是可以食用而无害的绿色菜蔬，南瓜藤嫩尖叶子可以提高人体免疫能力，增强抗病解毒的能力。”食材明细主料南瓜头（1把）辅料蒜片（4-6片）油（适量）盐（适...

食材明细主料芋头（350g）姜（适量）辅料葱（一颗）八角（一个）盐（一勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒芋头的做法步骤1、芋头洗净去皮。（去皮的时候记得戴个手套）2、切片，备用。3、姜切丝，八角洗去...

食材明细主料香螺头（200克）辅料红辣椒（少许）大豆油（25克）配料精盐（2克）五香粉（少许）味精（适量）姜末（适量）料酒（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒香螺头的做法步骤1、将香螺...

食材明细主料大头虾（300克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已去虾须虾脚清洗）、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒...

“虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，选用新鲜的大头虾，用最简单的清炒突出虾原汁原味的鲜美，简单而且快捷，在这样不愿意多待在厨房的季节，是个不错的选择！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料香葱（适量）...

“简简单单的一道菜，全家人都非常喜欢吃，减肥食谱，补钙。”食材明细主料大头虾（500克）辅料黄瓜（适量）西红柿（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮大头虾的做法步骤1、大头虾洗干净备用。...

“吃鲜花是云南少数民族特有的习惯，不仅美容养颜而且养生。我们平时所吃的芋头是吃其块茎，而在云南，芋头花也是一款美食。芋头花又名芋苗花、花芋、红芋，为天南星科植物芋的花蕾。其性平，是...