关于剁椒拌油麦菜的家常做法的知识

“这么热的天总会让人没什么胃口，粥配青菜时间吃长了吃着更没胃口，将油麦菜去水凉拌很开胃爽口，你可以试试。”食材明细主料油麦菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）大蒜（适量）剁椒（适量）微辣（口...

“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉...

“马上就到端午节了，皮蛋也上市了，这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋，皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用，别有一番风味！赶紧试着做做吧，非常简单！”食材明细主料皮蛋（3-4颗）辅料青椒（3-4...

食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱...

“儿菜中含有的大量抗坏血酸，可以增加大脑的氧含量，激发大脑对氧的利用，具有提神醒脑，消除疲劳的功效。儿菜还可以增进食欲、帮助消化。”食材明细主料儿菜（400g）剁椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量...

“我家有学生娃，学习压力很大，虽然是男孩子喜欢肉食，但对蔬菜也很喜欢。素菜中他喜欢吃娃娃菜，特别喜欢蒸的和煮的，黄黄嫩嫩的娃娃菜很鲜甜，有时他连汤都泡饭吃了。小家伙喜欢多种口味，也不挑...

“小时候爸爸做菜总喜欢爆炒，我们都很爱，大铁锅做的菜也好吃，疫情原因很久没回家了，想家了，自己做一个类似爸爸的味道吧……”食材明细主料油麦菜（适量）辅料辣椒（适量）花椒（适量）调料生姜（适量）油（适...

“简单可口”食材明细主料油麦菜（两整颗）辅料蚝油（少量）蒜（三瓣）红辣椒（少量）盐（少量）葱花（若干）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常油麦菜的做法步骤1、葱花油炝锅，放五香粉蒜末炒香2、放小段油...

“刚网购回的豆豉，打开尝尝鲜。”食材明细主料油菜（1把）豆豉（适量）剁椒（1大匙）辅料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净2、切小段，梗叶分开3...

食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒...

食材明细主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）自制剁椒（2勺）辅料蒜（1瓣）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒拌双菇的做法步骤1、白玉菇，蟹味菇各一盒2、剪掉底根，清洗干净...

“这道菜给我的感受是简单最好。”食材明细主料贡菜（适量）自制剁椒（适量）辅料生抽（少许）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒拌贡菜的做法步骤1、贡菜用温水泡发1小时左右。2、煮锅水沸后...

“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下...

“凉拌青瓜可以说是最简单的菜了，调味多样，可以是酸甜口，酸辣的，咸鲜的，还可以加其它配菜一起拌，花样多多。”食材明细主料青瓜（1根）辅料剁椒（1汤匙）葱花（适量）调料盐（1小勺）醋（1汤匙）蚝油（1汤匙）生抽（1汤...

“藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短”食材明细主料藕（适量）花椒（适量）葱花（适量）老干妈（适量）辅料味极鲜（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普...

“剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了...

“黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜，尤喜凉拌，咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜（一个（约400克））辅料香葱（两棵）香菜（两棵）剁椒（50克）配料生抽（适量）陈醋（适量）盐（适...

“今天我就给大家推荐一道清爽的凉拌小菜---剁椒香菜拌茄子，这菜不用开火，不用一滴油，还不加盐，但味道却一点不打折。先选用适合凉拌的长条茄，切成细长条后就可放入微波炉中打熟了，这样不用...

食材明细主料油麦菜（1把）剁椒（1勺）大蒜（2瓣）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，切长段，控水备用。2、准备1勺剁椒，大蒜切末。3、锅里注油烧热，...

“简单好吃的冷菜。”食材明细主料油麦菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）麻酱（2勺）凉水（2勺）酱油（2.5勺）白醋（2勺）白糖（1小勺）香油（1勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切...

“火镰菜的学名不知叫什么，记事起人们就一直这么叫它。火镰菜和香椿一样属于多年生乔木野菜，是云南特色野菜之一，其嫩芽可生食、凉拌、煮食，是普洱人家餐桌上的美味佳肴。春季万物复苏，火镰...

“剁椒炝拌豆油皮~干豆皮温水泡发五分钟加剁椒调味料后油泼简单易做香辣好吃的一道炝拌菜。”食材明细主料豆油皮（适量）剁椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）菜籽油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）...

“土豆丝、紫甘蓝加剁椒凉拌，脆、麻、辣爽口，色泽靓丽，一道色香味俱全的冷菜。”食材明细主料土豆（200g）紫甘蓝（适量）剁椒（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（少许）鸡精（少许）麻油（适量）中...

食材明细主料油麦菜（300g）辅料大蒜（4瓣）白糖（1勺）酱油（1勺）黄油（1勺）米醋（2勺）植物油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放...

食材明细主料腐竹（适量）香菜（适量）辅料剁椒（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒸鱼汁（适量）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜剁椒拌腐竹的做法步骤1、准备好食材，腐竹提前泡发。2、...