关于红椒酿肉的家常做法的知识

“炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说...

“买了些红椒，这种非但一点都不辣，还略带一点甜甜的味道，红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。为了让酿进红椒的...

“有内涵又食欲大增的红辣椒酿肉，客官，要来一盘吗？”食材明细主料长豆角（适量）红辣椒（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生姜末（适量）黑胡椒粉（适量）生粉（适量）蚝油（适量）大蒜（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟...

“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）...

食材明细主料彩椒（适量）猪肉泥（适量）辅料葱末（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）彩椒酿肉的做法步骤1、猪肉剁成肉泥加入葱末、精盐合匀待用。...

“橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒，肉馅儿口感筋道而嫩滑，由煎至焦香的红椒包裹，再由清香的榄菜陪衬，吃起来更是软嫩可口。”食材明...

“这是一道微辣的菜，所需食材，五个大点的青辣椒，半斤肉馅，一根小点的胡萝卜，四朵大香菇，葱，姜少许，调味就是盐，花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开...

“不用油炸，微波炉加热就可以做得一道美味菜肴，微辣不腻，清淡可口，为什么不尝试一下呢😊”食材明细主料小尖椒（8个）猪肉（200g）葱（1棵）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）蚝油（两勺）料酒（两勺）生抽（3勺）香油（适量）植物油（适...

“本来应该用青椒，但是家里恰好有红椒，我一看，用红椒做吧，同样挺好吃！”食材明细主料红尖椒（3个）猪肉（300克）辅料香菇（数个）盐（适量）生抽（少许）淀粉（2勺）油（适量）糖（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉馅：适量尖椒：适量辅料生抽：适量具体步骤1.准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净!2.把猪肉馅里放葱姜,在...

食材明细主料红辣椒（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸酿红辣椒的做法步骤1、红辣椒，猪肉，香葱。2、备好的肉...

食材明细主料半肥瘦猪肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿...

“酿辣椒是一个可口的家常菜，虽说麻烦点，但当你吃着时就觉得麻烦也值，喜欢吃辣的酿尖椒，怕辣的可酿灯笼椒，我是属于后面那一种的。”食材明细主料灯笼椒（300克）鱼肉（300克）辅料炒熟花生（30克）去皮...

食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）青椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酿肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉泥，香菇切末，然后放入碗中加入少...

“青红椒，富含维A和维c，又能净化血液，又能燃烧脂肪，是瘦身去脂的好帮手。”食材明细主料小红椒（8条）小青椒（8条）辅料肉馅（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酿青红椒的做法步骤1、青红椒切4...

“虽然有好多时候，我感觉自己都是觉得意志不够坚定，努力不够多，目标不够清晰，计划不够详细……尽管有这样，或那样的问题，不论结果是怎样，但我还是庆幸自己可以有机会经历。不说啦！来吃酿虎皮尖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青尖椒：4个红尖椒：2个猪肉、鱼肉混合绞肉：150辅料蚝油：1汤匙生粉：2小勺清水：3汤匙具体步骤1.尖椒清洗干净，切成两边，去蒂，去籽...

“尖椒本身属于青椒中的一种。从中医学的角度来讲适量的吃一些尖椒可以健脾消食、缓中止痛，可以增加食欲、增加饱腹感，并且可以促进身体内废物的排除。而从营养学的角度来讲，这种尖椒之中...

“开胃又下饭，味道鲜美，咸香适口，营养美味！”食材明细主料尖椒（适量）肉馅（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）十三香（适量）香油（少许）鸡精（适量）香辣（口味）炖（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：200猪肉末：300辅料葱：适量料酒：适量油：适量老抽：适量绵白糖：适量盐：适量姜：适量生抽：适量具体步骤1.青椒去帝，洗净2.肉...

“所谓酿菜，就是将一种或者几种食材做成馅料，填入另一种食材中，再加以烹制的一种方法。酿菜在客家菜系中最为常见，而酿豆腐、酿茄子、酿苦瓜则被称为“煎酿三宝”。在客家酿菜为代表性菜肴...

“提起红烧肉，大家自然会想起苏东坡，“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”从这首苏东坡的《食猪肉》诗，不难看出...

“这首一道很下饭的菜。猪肉和辣椒很完美的搭配。”食材明细主料红辣椒（适量）猪肉馅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）香油（适量）微辣（口味）煎（工艺...

食材明细主料青椒（适量）肉末（适量）调料玉米油（10毫升）盐（少许）胡椒粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒酿肉的做法步骤1、青椒准备待用。2、肉末加入胡椒粉，盐搅拌均匀备用。3、将青椒...

“我发现我爱红烧不能自拔了...今天又来了一道红烧腐竹酿肉。希望大家不会觉得很腻。哈哈哈...腐竹表面色泽红艳，很诱人涅...腐竹和肉也非常入味，特香好吃的说。”食材明细主料腐竹皮（适...