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发表于:2023-12-26
食材明细主料玉米面自发粉(250g)鸡蛋(2个)调料红糖(适量)白糖(20g)温开水(300ml)甜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面红糖馅煎饼的做法步骤1、玉米面自发粉,也可以自行发面。2、红糖、鸡蛋。3...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料发面(500g)葡萄干(2匙)枸杞(一匙)核桃(4个)芝麻(一匙)红枣(10枚)辅料红糖(2匙)甜香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五馅红糖发面饼的做法步骤1、红枣洗净,切碎丁2、核桃仁拍碎3、红枣碎,葡...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料玉米面(约80克)面粉(约250克)酵母(3克)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖包的做法步骤1、细玉米面加沸水烫成面疙瘩。2、加面粉、酵母。...
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发表于:2024-02-24
“玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米对人体的健康颇为有利。”食材明细主料面粉(100克)玉米面粉(200克)辅料温水(350克)酵母(3克)配料红糖(适量...
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发表于:2023-12-29
“以前经常市场买,搬新家后,买不到了。孩子爱吃豆沙馅的,其实我比较喜欢多放糖,做甜口的。”食材明细主料玉米面(250g)普通面粉(250g)辅料红豆沙(适量)调料酵母(3g)白糖(5g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时...
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发表于:2024-02-23
“没有烘焙经验,不要紧!有没有充裕的时间,不要紧!只要东菱撒果料面包机DL-T12出手,做一个好吃的面包,远比想象中简单容易的多。第一,打开面包机;第二,材料放入面包桶,果料放进果料盒;第三预设时间...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(1个)尖椒(1个)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒馅玉米面饼的做法步...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料蜜红豆(适量)玉米面(适量)白面(适量)辅料酵母粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米红豆馅饼的做法步骤1、玉米面和白面1:2混合,加入酵母粉,用温水揉成面团,放温暖处发酵2、...
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发表于:2024-01-07
“由重庆的小吃摊煎饼做法,特色面点猪儿粑馅料,川渝老式冰薄月饼风味,结合几者特色,创出来的美食。”食材明细主料糯米粉(300g)辅料冬瓜糖(15g)白芝麻(适量)白砂糖(适量)油滋(适量)清水(180ml)橘红饼(5g...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料玉米面(100g)鸡蛋(1g)白面(20g)辅料盐(3g)鸡精(2g)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面煎饼的做法步骤1、玉米面掺一点白面,搅均匀2、加清水搅匀,加盐,鸡精3、胡萝卜切碎4、锅中放...
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发表于:2024-01-05
“简单易做零失误的发糕哟”食材明细主料面粉(150g)玉米面(150g)红糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)红枣(20个左右)热水(一碗)辅料食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖玉米面发...
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发表于:2024-01-02
“教你一道最好吃的粗粮馅饼,早餐就吃它,不和面不揉面不发面,色泽金黄,外酥里嫩,香而不腻。我家隔三差五做一次,老人孩子都爱吃。做法超级简单,特别适合早餐,天气太热,吃啥都没有胃口,试试这道粗...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜馅玉米面饼的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
“最近爱上了粗粮,尤其是玉米面,还有南瓜,作为一个80后我们这个时代的好多盆友都讨厌吃粗粮,就说说玉米面吧,他们说吃不下去,划嗓子,哈哈……因人而异吧,我就觉得特别好吃,玉米面,黄豆面,等等别的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料白糖(30g)黑芝麻(10g)鸡蛋(1个)牛奶(适量)糖馅面粉(10g)食用油(10g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面小糖饼的做法步骤1、准备玉米面200克面粉100克放入...
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发表于:2024-02-26
“又到周末了,每到周末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒劳辛苦一周的老公和女儿,虽然女儿放假在家,可也并不比上学轻松,每周六要去学小提琴,每天要练至少一小时的小提琴。还要上...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料玉米面(250g)白面(250g)辅料酵母粉(5g)调料糖(100g)温水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(1杯)细玉米面(半杯)酵母(1/4小匙)糖(2小匙)水(适量)辅料芝麻酱(1大勺)红糖(2大勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面红糖麻酱烧饼的做法步骤1、面粉1杯2...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料糯米粉(100克)玉米粉(100克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(1只)白糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤1、食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)酵母(2g)辅料尖椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒馅玉米面饼的做法步骤1、酵...
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发表于:2024-02-05
“酥脆酥脆的,很好吃”食材明细主料特精粉(适量)玉米粉(适量)红糖(适量)辅料植物油(适量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥红糖玉米饼干的做法步骤1、植物油中加入红糖...
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发表于:2024-01-07
“记得小时候最爱吃妈妈包的玉米面红糖包,松软、香甜。每次妈妈蒸红糖包,我都会在锅边守着。刚出锅的糖包很烫,要小心翼翼将糖包掰开,生怕糖馅流出,然后一块一块掰下来,沾着甜甜的红糖馅吃。...
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发表于:2024-02-25
“在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星,比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏,蔬菜就少出现在餐桌上,不过现...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料韭菜虾肉馅(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾肉馅玉米面煎饼的做法步骤1、食材:面粉、玉米面2、韭菜虾肉馅3、在面粉和玉米面逐步加开水...
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发表于:2024-02-10
“多吃粗粮有益健康,用细玉米面烙些粗粮小饼,加上自己喜欢的馅,就是一个字:香!不过呢,为了增加口感,还是要加点白面的,吃起来才没有粗糙感哦。”食材明细主料白面(200)玉米面(300g)辅料酵母(5g)红糖(...