关于皮蛋鸡腿粥的知识

“猪妈生完后，体型完全走样。无奈嘴馋！弄点低脂的粥来解解馋！！王士雄的《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、...

“这款粥非常适合不爱吃菜的小朋友再配上点清爽的腌黄瓜那就更棒啦”食材明细主料大米（适量）白菜（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）火...

食材明细主料鸡蛋（3个）盐（1g）淀粉（1勺）姜末（适量）火腿（1根）皮蛋（2个）辅料温水（5g）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋火腿鸡蛋羹的做法步骤1、火腿，皮蛋切碎，3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，鲜姜一小块磨成末加一小勺...

“由于家中没有馒头懒懒的我不知吃什么好突然想起好久没吃面疙瘩汤了嘿嘿材料是将就家里现有的根据个人喜好放就可以了”食材明细主料面粉（适量）清水（适量）辅料葱花（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）蔬...

“这年的天气实在是反常啊，热了这么久确一点不也凉下来的意思；虽已立过秋，也要看秋老虎发威；哎，热的一点食欲也没有了，以前很少喝粥的我，现在却只想综喝粥来增加能量了。不过今天我没有用砂锅...

“东北的冬天让人很不适应，硬硬的风活活打透厚重的外衣，回到家里，最希望喝上一碗暖暖的粥，扑鼻的香气，一口下去，整个人都舒服了很多。”食材明细主料大米（半碗）香菇（三个）鸡胸肉（2两）皮蛋（两枚）辅料...

“脆皮鸡蛋火腿三明治，还在为宝贝的早餐发愁的宝妈们，赶紧来试试这个做法，做法简单，营养健康。”食材明细主料面包（3片）鸡蛋（1个）火腿（1片）辅料番茄（1片）生菜（2片）调料麻辣花生酱（1大勺）沙拉酱（1大勺）麻...

“夏天常吃白米饭有时候觉得太难以下咽，不妨选择粥来改善一下，皮蛋瘦肉粥是最佳选择！”食材明细主料皮蛋（2颗）猪肉（适量）葱花（适量）辅料油（适量）鸡粉（2匙）胡椒粉（适量）盐（适量）生粉（2匙）原味（口味）煲（工艺）一...

“今天来一道不一样的，改良版的【皮蛋火腿粥】跟大伙分享。”食材明细主料大米（200g）火腿（50g）水（1000g）皮蛋（一个）辅料毛豆（50g）腐竹（50g）葱花（20g）姜末（10g）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...

“来呼和浩特陪老孙十多天了，住的环境很真是很让我头疼。。不过还好，厨房的东西可不少，这几天把老孙喂得都胖了，之前天天吃肉，今晚就做个皮蛋火腿粥清清肠胃吧。。嘻嘻看了这么久美食天下，第...

“心情故事去广州最爱吃的是皮蛋瘦肉粥，回家后自己动手试着做了几回，深受家人的喜爱。今天早餐就是利用剩的米饭做的粥，和美味的包子一起凑成了一个简单的早餐。我家有个小馋猫，天天嚷着要...

“皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜，属于粤菜系。粥香滑爽，咸鲜味美，让你回味无穷。老公想喝皮蛋瘦肉粥，家里没有瘦肉了，正好有火腿，熬出来的粥也很不错呢！”食材明细主料东北大米（150克）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时以前上学的时候，最喜欢吃的就是皮蛋瘦肉粥啦。每天早上读书的时候都会认准那个阿姨，每天带一杯去学校。温暖又幸福。今...

“西瓜皮除了可以凉拌、清炒以外，听说还可以调馅做煎饼、包馄饨、包饺子呢；虽然之前我也未做过，但也不妨碍来实践一下哈；所以又特地让那位重新买了一个西瓜回来，除了吃瓤以外，更需要西瓜皮；哈...

“因为剩了火腿，不想浪费，就熬了粥！喜欢就放不喜欢可以不放.其实家里什么蔬菜都可以弄，看自己喜欢了！做饭就是自己开心就好。”食材明细主料鸡肉（适量）小白菜（适量）美好火腿（适量）皮蛋（2个）辅料料酒...

“皮蛋瘦肉粥：为广东地区的传统著名小吃，以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料，还可以加点葱花、香油增香提味。美食无国界更没地域之分，除广东外，其它地方的人也都逐渐爱上咸鲜爽口的皮蛋瘦肉粥。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.大米放入锅中煮熟2.切好火腿姜沫皮蛋依次放入大米粥中3.成品哈哈，我在寝室住，条件简陋，但是味道很鲜美噢...

“寒冷的冬天我却食欲不振好多天，冬天明明就是长膘的好季节啊·····原来是思念在广东上学的那粥香了，记得在广东上大学时，学校东门的食物被我天天吐槽，百吃不厌的唯有这碗粥了，对于自己...

1、提前将皮蛋煮熟。皮蛋剥壳提前煮熟，让其蛋黄凝固，减少腥味。2、加入去腥的材料一起煮。去腥的材料有生姜、料酒、胡椒粉等。把姜切丝和米一起煮，加入料酒或胡椒粉，去除腥味。3、加入气...

食材明细主料火腿（适量）松花蛋（一个）剩米饭（适量）辅料西蓝花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清水（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿皮蛋粥的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3...

“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明细主料虾（10只）米饭（两碗）辅料虾（10只）皮蛋（1个）乌鸡蛋（4个）大白菜（100g）葱末（一勺）姜末（1勺）调料海盐（适量）鸡精（适量）味达美蚝油（一勺）太太乐松茸鸡汁（一勺）甜香（口味）煮（...

“嫩滑鸡肉粒配皮蛋，整碗香滑美味的热粥，给冬天带来不一样的温暖。”食材明细主料白粥（适量）鸡胸肉（少许）皮蛋（1个）辅料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）红薯粉（少许）姜容（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料大米（115克）皮蛋（2只）火腿肠（2根）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火腿肠皮蛋大米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）。2、皮蛋（已剥壳）。3、火腿肠。4、将皮蛋放...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量皮蛋：两个火腿：适量虾皮：少量辅料小葱：三四根食盐：适量姜：少量白胡椒粉：少量鸡精：少量香油：少量具体步骤1.取适量...

“宝宝最近不爱吃东西，所以馨宝妈特意为馨宝查了些资料，又结合自己的想法做出了这道幼儿食谱，没想到宝宝很爱吃，比平常吃的都多，馨宝妈很欣慰，所以把这款料理搬出来和大家分享，如果有不成熟的...