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发表于:2024-02-25
“菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同...
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发表于:2024-02-29
“土豆不但含有丰富的维生素A和C和矿物质,也还有丰富的淀粉和纤维素,被人们称为可以作为主食的菜之一。土豆被中医认为具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通力大便。对脾胃虚弱,消化不良,肠胃不...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料土豆(4个)大蒜(6瓣)辅料盐(适量)鸡精(少许)十三香(少许)熟白芝麻(少许)白糖(少许)香油(适量)藤椒油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝清水...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料土豆(一个)辅料蒜头(3瓣)香葱(1根)配料盐(适量)蔬菜精(适量)粗黑胡椒粒(适量)自制麻辣红油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆条的做法步骤1、土豆一个,去皮洗干净。2、用切...
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发表于:2024-02-25
“高温来临,这几天天气热的不行,好的方面是不桑拿天了,坏的一面是高达40℃的天气,出门感觉要被晒成干了一样。出去一趟回到家,感觉像中暑了似的,做饭也从简了很多。连食欲也下降了,不想到厨房...
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发表于:2024-01-09
“土豆口感爽脆的又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别醒胃。”食材明细主料土豆(2个)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(适量)辅料白醋(小许)葱(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)盐(小许)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料土豆(一个)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)辣椒面(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)调料酱油(适量)糖(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做法步...
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发表于:2024-03-01
“小时候家里穷,除了过年,平时吃不上什么好东西,粮食蔬菜都是自家地里产的,要是放在现在肯定让人羡慕,自家产的多安全放心啊!可在当时却觉得生活非常清苦,饭食里很少见到荤腥,试想全家5口人一...
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发表于:2024-01-11
“今天收到一个小伙伴的微信问到菜菜屋:每天做菜,烦不烦啊?我一顿饭都不想做,每天都在外面吃快餐,看到我发的菜每天只有流口水的份了。我的回答是:做自己喜欢的事何乐而不为呢。人生很简单,和...
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发表于:2024-01-13
“大家好,我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜:凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客,用凉拌的方法制作出来的土豆片,味香爽口,是难得的下酒小菜。”食材明细主料土豆(2个)八角(1个)花椒(20粒...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料菠萝(半只)土豆(1只)辅料沙拉汁(1匙)盐(1匙)芝士(20g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)焗菠萝土豆的做法步骤1、所有食材2、菠萝切丁放入盐水浸泡沥水水3、土豆去皮洗净切丁放入...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料豆腐丝(适量)菠菜(适量)花生米(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝:是之前卤...
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发表于:2023-12-31
“爽口的凉拌菜,和初夏一起来!”食材明细主料胡萝卜(一个)土豆(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌胡萝卜土豆丝的做法步...
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发表于:2024-02-26
“秋虽燥热,但喜辣一族仍旧无辣不欢。这个红顶土豆丝儿虽然也是辣的,胜在加了原浆白醋,收敛辣的燥热发散。红顶土豆丝儿,其实是从凉拌土豆丝儿改良而来。凉拌土豆丝清淡爽口,适合平日各种搭...
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发表于:2024-01-01
“快手凉拌菜,10分就OK的菜”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(一点)辅料香菜碎(适量)香油(一点)蚝油(适量)辣椒油(一点)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜凉拌菠菜的做法步...
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发表于:2024-02-10
“自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...”食材明细主料白萝卜(1个)辅料盐(适量)白醋(适量)油辣子(适量)酱油(少许)酸辣(口...
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发表于:2024-02-29
“炎炎夏日来一款酸辣.清爽可口的凉拌土豆丝....”食材明细主料土豆(1个)辅料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)辣椒油(适量)小黄瓜(半个)酸辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝的做法步骤1、准...
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发表于:2024-02-24
“这段时间,我家凉拌菜吃的可不少,每天一个品种,不重样的。前天凉拌莴苣丝,昨天凉拌土豆丝。现在的新土豆都上市了,新土豆水分足,凉拌着吃更清脆爽口,而且价格也不贵。”食材明细主料土豆(3个)...
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发表于:2024-01-27
“一到夏季,都不想进厨房了,可是一日三餐不能停呀,这时候来点凉拌菜是极好的”食材明细主料土豆(2个)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌...
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发表于:2024-02-28
“到了冬季,人体的消化机能比较活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这是冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,从而增加对食物的需要量...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料农家豆腐(适量)白芝麻(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丁的做法步骤1、农家豆腐冲洗后入锅中蒸一下,去除...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(500g)辅料蒜(20g)盐(5g)香油(5g)白醋(10g)红辣椒丝(适量)葱末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做法步骤1、土豆改刀切成丝。2、土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉,水...
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发表于:2018-12-10
众所周知,菠萝丁是以菠萝为原材料再有多种食品佐料制作而成的一道私家菜。而拌菠萝丁可能在现实生活中并不常见,拌菠萝丁是一种咸甜味的食物,可以当作人们的早中晚餐和零食等,由于菠萝也是...
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发表于:2024-02-29
“中午在食堂吃的同事的凉拌土豆丝,回家就问老公晚上吃什么啊?原本以为会听到随便这个答案,没想到人家却说:凉拌咯土豆丝吧,哦那好吧!”食材明细主料土豆(3个)辅料蒜(适量)香菜(适量)麻椒辣椒油(适...
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发表于:2024-03-01
“这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。”食材明细主料土豆个(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料八角(一个)花椒(半汤匙)干红辣...