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发表于:2024-01-03
“野莴笋方便易食,只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下,或煮汤就能够食用,而且它还有着清热解毒的功效。野莴笋都是比较嫩的用来煮汤味道比较鲜美。野莴笋比起其它野菜来说比较少,不那么容...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料莴笋(30g)辅料米乳(5g)核桃油(适量)黑芝麻酱(1g)羊肝粉(1g)香草(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋糊的做法步骤1、准备材料2、将莴笋煮熟捞出3、放到搅拌机➕点水,榨成汁,倒入碗里4、...
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发表于:2024-01-02
“菜地莴笋多,不吃就老了,所以就腌起来,记得小时候吃过罐头莴笋,很好吃。”食材明细主料莴笋(1300g)辣椒(15g)冰糖(20g)盐(30g)生抽(3勺)辅料柠檬(1个)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌莴笋的做法步...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料莴笋(适量)辅料肥肉(适量)辣椒(适量)调料蒜蓉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒莴笋的做法步骤1、莴笋备用。2、锅中热油煸炒肥肉。3、加入蒜蓉辣椒。4、倒入莴笋翻...
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发表于:2018-04-24
莴苣也是一种在菜市场比较常见的蔬菜,但是长久以来,人们的吃法是只吃莴苣茎,而把莴苣叶丢掉,所以在菜市场地上能看见好多被抛弃的莴苣叶。据研究,莴苣叶的营养价值成分比莴苣茎高很多。当然...
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发表于:2023-12-27
“简单又美味又好吃的莴笋。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋的做法步骤1、准备好蒜.葱.莴笋。2、蒜放下去炒香。3...
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发表于:2018-07-10
莴苣,或者又叫莴笋,第二个名称对我们来说更为熟悉一点。莴苣是一种常见的家常菜,味道香美,营养成分十分丰富。多吃莴苣对我们的身体有一定的好处,可以预防一些疾病。莴苣味道不错,因此是餐桌...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莴笋(半根)辅料盐(20g)姜(2片)蒜(4瓣)小米辣(适量)冰糖(70g)腌料水生抽(50g)醋(50g)水(100g)花椒(适量)香叶(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)爽口莴笋条的做法步骤1、莴笋一指粗小条。2、...
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发表于:2024-02-23
“莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、...
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发表于:2018-08-20
爱吃绿色蔬菜的同学们看过来,有一种草本植物它的名字叫莴笋又称莴苣,长长的叶子分竖着,大大的白柱挺直着,它的作用可多了,其中一样利于身体镇静、安眠,适合晚上熬夜的小伙伴们,那么莴笋怎样做...
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发表于:2023-12-27
“莴笋一时吃不完,正好天气晴朗,晒点莴笋干储存起来,以后炖肉炒蛋都蛮好。”食材明细主料莴笋(适量)调料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)莴笋干的做法步骤1、莴笋去皮。2、切成约6m...
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发表于:2020-06-07
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟莴笋蚕豆炒肉丝一道家常餐桌上菜品,有时候出去外边下馆子也可能点到这道菜,主要在农家乐点居多。莴笋具有它独到的风味...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料莴笋(适量)辅料蚝油(适量)葱(适量)芝麻油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋两吃的做法步骤1、莴笋去皮切丝,葱切末。2、加适量盐抓匀,腌一会儿。3、莴笋叶洗净沥干切段。4...
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发表于:2024-02-29
“莴笋是春冬季常见菜,由于其肉质细嫩,因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道,冬季常吃莴笋可以促消化,的确,莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌,且因其含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,所以还有...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料莴笋(2根)辅料杭椒(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素莴笋的做法步骤1、把莴笋去皮切成菱行片。2、小杭椒切成段。3、热锅凉油,放葱姜,莴笋,小杭...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料莴笋(适量)野葱(适量)辅料糊辣壳(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)花椒面(适量)花椒油(适量)味精(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糊辣壳野葱拌莴笋的做法步骤1、把野葱摘洗干...
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发表于:2024-02-29
“其实做法很简单,但是主要就是吃那点鲜味就是野笋的味,大家对里面的肉并不感兴趣!老公就是喜欢野笋烧肉,我比较喜欢笋和咸菜一起烧!这次带的野笋,一半被我泡起来了,因为不好保存,若放冰冻里口...
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发表于:2018-04-28
莴笋是非常常见的蔬菜,这种蔬菜基本上每个季节都会有售卖。莴笋全身都是宝,茎是莴笋、叶子是凤尾,而且口感和味道都是比较受欢迎的。再加上莴笋本身的营养价值是很高的,本身就含有大量的维...
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发表于:2024-01-01
“我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。”食材明细主料莴笋(一根)辅料盐(一勺)调料辣椒粉(适量)水豆豉(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌莴笋的做法步骤1、莴笋去蒂。2、去皮。3、刮皮。4...
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发表于:2024-01-11
“莴笋,象征春笋,春天的气息。生机勃勃,口感清脆,还是补钙好食材,莴笋用来凉拌最适合。快手,简单,口感特别好,还保留了食材本身特有的营养成份不会流失。”食材明细主料莴笋(1条)酱油(2汤匙)辣椒油...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料莴笋(半根)笋尖(两根)辅料剁椒(一勺)配料盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下,捞出4、放...
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发表于:2024-02-05
“这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了,清炒或者凉拌都非常清香,爽口,今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”...
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发表于:2024-02-01
“每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋,五一小长假后莴笋就成熟了,找一个艳阳高照的好天气,把鲜嫩的莴笋削去皮,切片,一天就可以晒干,晒干的莴笋可以烧五花肉,可以凉拌,都巨好吃,今年婆婆把晒好的...
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发表于:2024-01-11
“平时想吃泡椒笋得去超市买这次正好老妈带了点野笋过来然后就做了点!鲜嫩的野笋配上泡椒味道不错!”食材明细主料野笋(600克)辅料泡椒水(150克)白糖(少许)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料肉(适量)莴笋(适量)野天椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝,辣椒丝,莴笋片,2、烧油,放进辣椒,3、炒香,4、...