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发表于:2024-01-04
“不需要放盐,因为泡菜和海参烧肉自带咸味。不要放其他调料,因为烧肉的味道足够香。”食材明细主料泡菜(200克)海参烧肉(150克)清水(200克)辅料鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料熟排骨(适量(及汤))面条(120克左右)海参(2个)泡菜(80克)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(50克(排骨汤))辅料清水(若干(煮面))青小米辣(一个)红小米辣(一个)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜排骨海参...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料海参(适量)大葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)色拉油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱烧海参的做法步骤1、海参洗净。竖着切,一根...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料海参(适量)黄瓜(少许)大尖椒(少许)红绿尖椒(少许)辅料蚝油(适量)酱油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海参的做法步骤1、海参切段,配菜切好。2、准备红绿尖椒。3...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料海参(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参肉皮炒芹菜的做法步骤1、干肉皮用冷水。2、干肉皮用冷水泡软切丝。3、...
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发表于:2024-02-05
“今天为大家推荐的【海参的家常做法】是葱烧海参大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了...
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发表于:2023-12-29
“海参作为海八珍之首,其丰富的烹饪方法造就了中国菜肴多姿多彩的口味。搭配新鲜食材,来一个什锦小炒,配一碗白米饭,也是幸福生活的精彩写照。”食材明细主料晓芹海参(三头)辅料胡萝卜(一根)黄...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料海参烧肉(150克)白菜(800克)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海参烧肉炖白菜的做法步骤1、取白菜。2、撕成块。3、热锅冷油。4、放食盐。5、放白菜翻炒。6、做好...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料晓芹海参(适量)五花肉(适量)辅料土豆(适量)南瓜(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉...
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发表于:2024-01-27
“我是第一次泡海参,前后个泡了两次。非常成功……开始之前一定仔细看各个步骤。严格按照操作……一定没有问题的”食材明细主料海参(适量)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)泡海...
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发表于:2024-02-29
“葱烧海参是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,由葱和海参烹制而成,此菜呈酱褐色,海参柔软滑嫩,光泽油亮,有浓郁的葱香味,食后盘无余汁。海参,又称“海中人参”。葱与海参应属佳配。葱又...
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发表于:2024-02-05
“今天为大家推荐的【海参的家常做法】是海参白菜汤大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成...
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发表于:2024-01-28
“我加了黑猪肉,如果不加肉,就是传统的葱烧海参了。用的是朋友送的国外野生干海参。干海参泡发:1.用纯水泡入冰箱冷藏两天,每天换次水。2.第三天拿出入高压锅,上汽后压10~15分钟,冷却后取出...
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发表于:2024-01-05
“很多都不会泡海参,其实很简单,只要确保在海参发泡前那个碗和煮锅或炖锅都没有沾一点点油就可以了。”食材明细主料干海参(5只)辅料纯净水(2升)咸鲜(口味)炖(工艺)数天(耗时)普通(难度)泡发海参的做...
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发表于:2024-02-25
“好多人都买新鲜的海参,新鲜的海参水分比较大,储存也不方便。如果自己会泡发就方便多了。现在我就教大家如何泡发海参,方法非常简单。”食材明细主料澳大利亚海参(适量)辅料清水(适量)其他(口...
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发表于:2024-01-01
“家常葱烧海参,海参具有补肾,延缓衰老的功效。海参作为一种珍贵的食材,逐渐走进百姓餐桌。家常葱烧海参,做法简单,味道鲜美。”食材明细主料海参(3只)大葱(5段)姜(1块)胡萝卜(1段)西兰花(6小朵)辅料...
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发表于:2024-02-01
“葱烧海参以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。很多新老客户都会问我葱烧海参有没有简单而且美味的家常做法,下面...
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发表于:2024-02-24
“红烧肉这一传统菜大菜,加点海参立马变成豪华版的了,节日做来更合适!”食材明细主料海参(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料淡干海参(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡发海参的做法步骤1、淡干海参适量。2、取一无油的容器,纯净水没过海参,覆上保鲜膜(海参很腥,以免串味儿)放冰箱...
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发表于:2024-02-05
“大概两年前身体出了一些问题,做了一个大手术,医生建议术后吃点海参以帮助身体恢复后,从此与海参结缘,到现在吃成了一个大胖子,再到后来成了一个野生海参的搬运,时常有顾客让我帮忙鉴别一下...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料海参(3只)油(适量)葱(适量)八角(适量)冰糖(适量)辅料五花肉(300g)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海参红烧肉的做法步骤1、海参泡发后,去除内脏2、清洗...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(适量)米饭(适量)青菜(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)调料食用油(适量)味极鲜(适量)食盐(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参青菜泡饭的做法步骤1、炒锅中抹薄...
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发表于:2024-02-26
“宴会上的小碟大菜,在家做不需要什么高级的汤汁去煨制,普通五花肉末照样烧得很好吃。”食材明细主料水发海参(3只)辅料猪肥瘦肉(150g)配料蒜末(5g)葱末(5g)酱油(3g)白糖(5g)料酒(3g)盐(3g)鸡汤(1小碗)植物...
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发表于:2024-02-25
“海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止...
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发表于:2024-01-11
“快速早餐”食材明细主料米饭(适量)青菜(适量)年糕(适量)海参(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)盐(适量)一品鲜酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参年糕菜泡饭的做法步骤1、热...