关于炒凤的知识

“这道菜在我老家比较常见，据我老公所说，这菜温一下更好吃”食材明细主料蒜苔（适量）凤蛸（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒凤蛸的做法步骤1、（这真的是心血来潮做的，...

“凤螺一般的吃法是煮，这次的做法是用黄油炒”食材明细主料青菜（2根）凤螺（20个左右）蘑菇（80g）辅料黄油（适量）胡椒粉（少量）料酒（适量）蒜末（少量）糖（少量）盐（适量）酱油（少量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度...

食材明细主料鸡爪（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）豆瓣酱（一勺）红辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒无骨凤爪的做法步骤1、准备好...

“凤梨的香味和米饭完美融合，一致好评。”食材明细主料冷米饭（适量）辅料凤梨（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）果味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凤梨炒饭的做法步骤1、冷饭头下热...

“龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细...

“自远古时代以来，由于地质、自然灾害和人为的战争不断，动荡和灾难中，人们都希望自己平平安安，生活吉祥如意。雄鸡，因拥有高耸火红的鸡冠，外观雄壮漂亮，而且，“冠”与“官”谐音，字面的意思是礼...

“凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。”食材明细主料咸干凤尾鱼（半...

“香其酱炒凤爪，撒点白芝麻，酱香加上芝麻香，小朋友的大爱。”食材明细主料凤爪（12只）辅料油（适量）盐（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香其酱（适量）熟白芝麻（适量）香叶（1片）大料（适量）酱香（口味）炒（工艺）...

食材明细主料莴笋（300g）辅料干辣椒（10g）花椒（3g）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒凤尾的做法步骤1、所谓的凤尾其实就是掐头去尾的莴笋啦，因为口感爽脆而备受吃货的喜爱，无论快炒还...

食材明细主料小凤梨（1个）剩米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡蛋炒饭的做法步骤1、凤梨切好，鸡蛋再打散，剩米饭也打散。2、锅预热，倒...

食材明细主料凤尾笋（适量）肉丝（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料酱油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒凤尾笋的做法步骤1、准备好食材:凤尾笋需焯水，五花肉丝，姜蒜末。2、热...

“香菇油菜是一道很经典的美味。用肥硕的凤尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明细主料凤尾蘑（300g）油菜（200g）辅料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤...

“以前总是以为凤梨和菠萝是一回事，只是不同的地方叫法不同，后来通过凤梨事件和网上网友图文并茂地解释，才知道凤梨和菠萝稍有不同，它们的不同之处大概从两个地方体现出来，一个是表面的钉，另...

食材明细主料红凤菜（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒红凤菜的做法步骤1、红凤菜洗净沥水。2、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散...

食材明细主料凤尾（半斤）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒凤尾的做法步骤1、凤尾摘洗干净。2、切段。3、锅里加入猪油融化烧热。4、倒入凤尾翻炒。5、凤尾...

食材明细主料红凤菜（一把）鸡蛋（2只）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红凤菜炒蛋的做法步骤1、红凤菜折取嫩叶洗净2、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少...

食材明细主料凤爪（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒凤爪的做法步骤1、市场买的炸过的凤爪。2、下油放姜丝翻炒然后放入凤爪。3、加入酱油，耗油翻炒，...

食材明细主料肉（200g）凤尾菇（250g）辅料芹菜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾菇炒肉的做法步骤1、凤尾菇洗净，撕成片2、芹菜、肉切好3、坐锅，放入适量的油4、将肉放...

“白凤菜，别名白担当，俗名肝炎草，原产于台湾地区，后来引进大陆种植。白凤菜性凉、味甘淡、无毒，其嫩茎和嫩叶可以食用，其食用效果主要有消炎、解热、解毒、利尿、降血压，因为白凤菜对高血压、...

“肥硕的凤尾蘑搭配鲜香的韭菜炒制，快手又美味的一道下饭菜。有着润肠、排毒、减肥、健脑、健胃提神、补肾助阳、杀菌消炎等诸多功效。”食材明细主料凤尾蘑（300g）韭菜（80g）辅料油（适量）盐（适...

“性味：甘、滑、微寒、无毒。归经：入肺、肝、胃、大肠。功效：清热解渴，化痰消积，开胃消食，消铜化积。主治：肝肺热目赤，胸膈痰热实邪，麻疹，热咳，口干咽疼，小儿口疮，消化不良，大便燥结，小便不利，消渴，血痢...

“人工养殖的凤尾蘑，非常肥硕，口感也很好。爱吃，就常吃，各种搭配。这次与鸡蛋一起炒制，好吃又健康的一道养生菜。”食材明细主料凤尾蘑（350g）鸡蛋（110g）辅料葱姜（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量...

“鲜香美味。”食材明细主料冷饭（200g）辅料凤尾（200g）鸡蛋（1个）调料盐（适量）猪油（2勺）葱花（2勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤尾炒饭的做法步骤1、凤尾洗净切碎。2、猪油下锅融化。3、打入鸡...

“今天给大家带来一道味道特别的家常炒凤爪，酱香型，没有泡椒凤爪那么辣，北方人都能接受，是一道香辣可口的下酒下饭菜，太好吃了，一吃就停不下来，越嚼越香，满满的胶原蛋白，女人一定要常吃。”食材...

“夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个”食材明细主料虾仁（100克）菠萝（120克）青椒（半个）西红柿（一个）洋葱（少许）蒜末（少许）青葱（一颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酸甜（口...