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  • 红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    “春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥,其实在写这篇食谱前,已经做过一次,做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥,只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照,幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了,喜庆的春...
  • 竹炭软欧包怎么做|竹炭软欧包的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料高筋面粉(250克)温水(140克)竹炭粉(4克)葡萄干(适量)辅料全麦粉(150克)盐(2克)酵母粉(6克)高筋面粉(40克(汤种))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹炭软欧包的做法步骤1、先制作汤种:200克...
  • 红曲椰蓉荷花酥怎么做|红曲椰蓉荷花酥的做法
    发表于:2024-01-28
    “这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花,我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦!”食材明细内馅用蛋液(30g)蔓越莓干(25g)黄油(30g)棉白糖(30g)水(60g)椰蓉(6...
  • 竹炭包的做法 德普烘焙实验室—竹炭包 竹炭包怎么做
    发表于:2024-01-28
    “黑黑的外表挡不住他柔软的内心,是一款看起来像黑暗料理,但有味道十分的面包;”食材明细主料高粉(250g)酵母(3g)水(155g)竹碳粉(1.5g)辅料糖(45g)盐(3g)老面(40g)巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
  • 家常竹炭饼皮如何做简单又美味
    发表于:2020-02-04
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:150公克低筋面粉:180公克竹炭粉:5公克细砂糖:60公克蜂蜜:45公克烘焙用小苏打:2公克水:5公克沙拉油:20公克辅料具体步骤1...
  • 柔情红曲酥怎么做|柔情红曲酥的做法
    发表于:2024-02-01
    “朋友都喜欢红曲酥,我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的,做到一半想起来了,所以好多图都没拍到,亲们凑合看吧,别嫌烦,嘿嘿”食材明细油皮中筋面粉(160克(普...
  • 红曲豆沙酥怎么做|红曲豆沙酥的做法
    发表于:2024-01-31
    “喜欢上了传统酥皮层层酥脆之前做过的五仁酥抹茶绿豆酥和现在的红曲豆沙酥起酥的效果一样外皮的味道没有大的不同只是加入了不同的馅料吃起来的感觉大不相同个人认为豆沙的味道更好些...
  • 来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做|红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵
    发表于:2024-01-13
    “泡芙是一种源于意大利的西式点心,在16世纪的法国,它是节庆典礼场合的重要角色。它虽然没有华丽的外表,却有着灵魂般的厚实内心,多了一层红丝绒酥皮,增添了其独特的个性。一口咬下去外暖内...
  • 德普烘焙实验室 竹炭面包怎么做|竹炭面包的做法 竹炭面包
    发表于:2024-01-13
    “面包类——竹炭包德普嵌入式烤箱设定:快热180度、中层、预热6min、烤制14min时间120min、难度3星、人数4人原料:高粉250克、糖45克、酵母3克、盐3克、水155克、老面40克、竹炭粉1.5克...
  • 家常竹炭吐司如何做简单又美味
    发表于:2021-01-12
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300辅料橄榄油:10酵母:5牛奶:150盐:2鸡蛋:50竹碳粉:3白糖:30具体步骤1.首先将面粉鸡蛋牛奶发酵粉盐白糖橄榄油都...
  • 竹炭粉面包怎么做|竹炭粉面包的做法
    发表于:2023-12-26
    “竹炭营养丰富,具有增强免疫力,及排毒、清胃、改善肠道健康、清除疲劳等功效(但避免过量食用)。首次用竹炭粉做面包,面包成品颜色黑亮,口感柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋...
  • 南瓜红曲酥怎么做|南瓜红曲酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “本想着做一个正常大小的红曲酥,结果忘了在包馅儿的时候要对半切开,才有自然的花纹。不过小点儿也好,一口一个,不用担心掉渣渣~把猪油换成了玉米油,起酥效果也是杠杠的!”食材明细主料南瓜(5...
  • 竹炭黑面包怎么做|竹炭黑面包的做法
    发表于:2024-01-07
    “吃货面包粉指定要我做这款纯黑面包,啥也不加的😄。”食材明细主料T65小麦粉(400g)大米粉(100g)辅料可食用竹炭粉(4g)盐(10g)糖(15g)酵母(5g)揉面20度净水(300g)溶解酵母净水(100g)装饰生小麦粉(适量)水...
  • 竹炭蛋黄酥怎么做|竹炭蛋黄酥的做法
    发表于:2024-02-26
    “今天是中秋佳节,在这里祝美食天下的所有朋友中秋快乐,月满人圆事满圆!今年中秋要吃特别的月饼——竹炭蛋黄酥,食用竹炭的功效很多,它可以排毒清肠,吸附多余油脂,让月饼吃起来口感清淡,不油不...
  • 红烧腐竹的做法 家常下饭菜【红烧腐竹】 红烧腐竹怎么做
    发表于:2024-01-28
    “想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明细主料腐竹(适量)五花肉(适量)辅料香料(适量)大蒜籽(适量)蒜苗(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 红曲蛋黄酥怎么做|红曲蛋黄酥的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细酥皮材料低粉(140克)玉米油(70克)白糖(30克)水(90克)红曲粉(2克)馅咸蛋黄(11个)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入...
  • 椰蓉红曲酥怎么做|椰蓉红曲酥的做法
    发表于:2024-01-09
    “【药名】红曲【科名】真菌紫色红曲霉【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲【性味】甘、温,无毒。【性质】系酿造中的副产品,不仅烹调食物用以着色,并入药。【归...
  • 红曲酥的做法 红曲酥&抹茶酥 红曲酥怎么做
    发表于:2024-01-09
    “自己做的抹茶酥和红曲酥,不油不腻~~”食材明细水油皮中筋粉(160克)玉米油(40克)糖粉(20克)温水(60克)油酥低筋粉(120克)抹茶粉(8克)红曲粉(8克)玉米油(60克)馅料绿豆(500克)黑芝麻粉(150克)玉米油(100克)麦...
  • 竹炭戚风的做法 竹炭粉是排毒的靓嘢@@竹炭戚风 竹炭戚风怎么做
    发表于:2024-03-01
    “竹炭粉清理肠胃的功效近年来逐渐被人们重视、终于让我买到竹炭粉了,可以做我想了很久的竹戚风了,可是就是戚风蛋糕出来后,外形不怎么讨好。还有就是我在放入烤箱前,已经将倒入中空环形模...
  • 红曲酥怎么做|红曲酥的做法
    发表于:2024-02-05
    “豆沙甜味伴随左右萦绕心头,层层酥皮,好吃停不下来”食材明细主料中筋面粉(160g)低筋面粉(125g)豆沙馅(165g)红曲粉(5g)辅料糖粉(20g)猪油(120g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红曲酥的做法...
  • 竹炭蛋糕卷怎么做|竹炭蛋糕卷的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)竹碳粉(10克)白糖(50克)淡奶油(适量)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹炭蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛...
  • 竹炭吐司怎么做|竹炭吐司的做法
    发表于:2024-02-05
    “黑不溜秋的竹炭粉虽然不会很手欢迎,但它是极具营养价值的,竹炭粉的成分包含了钙、钾、铁等天然矿物质,有助于排毒及加速新陈代谢等功效。有排毒养颜的功效,我想MM们都会喜欢的吧~”食材...
  • 家常竹炭月饼如何做简单又美味
    发表于:2020-12-29
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:30花生油:75低筋面粉:270糖浆:225辅料奶粉:9月饼馅:1250枧水:3食用竹炭粉:少许具体步骤1.糖浆和枧水混合2.倒入...
  • 红糖奶酥曲奇怎么做|红糖奶酥曲奇的做法
    发表于:2024-01-09
    “做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花...
  • 竹炭土司怎么做|竹炭土司的做法
    发表于:2024-01-27
    “用甜玉米汁代替糖,加了橄榄油和竹炭粉,烤出的面包组织还是很不错,内里很柔软”食材明细主料甜玉米汁(130克)高筋粉(230克)橄榄油(20克)竹炭粉(1茶匙)辅料干酵母(3克)盐(3克)鸡蛋液(20克)甜味(口味)烤(工...