关于沙茶牛肉卷的做法的知识

“美味的沙茶牛肉卷里面的蔬菜在烤制的过程中吸收了牛肉的汤汁更加鲜美了。我特意把牛肉卷摆成了爆竹的样子，竹爆平安，寓意大家来年平平安安，幸福快乐。”食材明细主料牛肉（300克）胡萝卜（半...

“喜欢做沙茶味的菜，沙茶酱做肉做海鲜和蔬菜都好好味，炒碟沙茶牛肉叹番下（享受）先。”食材明细主料牛肉约（150克）沙茶酱（1大勺）蚝油（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）苏打粉（1/4小勺）清水（1~2大勺）玉米淀粉（1/2...

“南方的冬天，室内没暖气，若在室温制作馒头，耗时太长，我昨天专门做了实验，在没用发酵箱、不靠温水辅助的情况下，面团在室温发酵至少要3个小时才能发到位，排气、做好生胚后，还要进行约1个半小时...

食材明细主料新鲜面条（200g）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（3勺）香菜（1颗）青瓜（少许）油（适量）香油（1勺）盐（适量）生抽（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉拌面的做法步骤1、新鲜湿面条2、锅里放入烧开...

“简单的沙茶口味，猪、牛、羊肉都可以任选搭配。“炒”年糕的作法，可能用“烩”来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁，最终被年糕通通吸光，所以在点菜的人眼里，“炒”才是正确答案呢！★沙茶酱可...

“潮汕牛肉丸是汕头地区家谕户晓的一名小吃，也是汕头的特产，去汕头旅游的朋友们如果不吃汕头最出名的牛肉丸和鱼丸，那就相当于没有来过汕头。说会牛肉丸，味道鲜美，很浓的牛肉味，口感弹牙。超...

“一道清淡的简单美味沙拉，牛肉含有很高的营养价值，简单美味好吃不上火！”食材明细主料卷心菜（50克）青番茄（50克）圣女果（5个）牛肉（2片）辅料香草（5克）洋葱（20克）调料黄油（15克）盐（2克）胡椒粉（3克）清淡（口味）拌（...

食材明细主料牛肉（适量）意大利面（适量）辅料洋葱（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒意面的做法步骤1、...

“这个“煮意”是从网上得来的，以前都想不到沙茶和牛肉的结合，而且是那么的和谐美味，笔者没有完全按照视频做，靠自己的想象和经验，做出了一道美味的菜。这道菜比较温和，老少咸宜，下饭佳品。牛...

食材明细主料牛肉（适量）辅料沙茶酱（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤沙茶牛肉串的做法步骤1、牛肉切片后，用刀背轻轻敲下。2、放入沙茶酱。3、拌均腌制半小时以上。4、牛肉片用竹签...

“之前做烧肉饭的时候买了一瓶沙茶酱，最近就想着怎么用它做点别的，要不又该把它放在角落里冷落它，冷落到最后就被抛弃了，不如充分利用它，让它变成美味的食物，而且也可以换换样式吃饭，每天吃那...

食材明细主料牛肉（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀...

食材明细主料牛肉（500g）丸子（适量）海带（少许）腐竹（少许）豆芽（少许）松花菜（少许）魔芋（一盒）辅料花生酱（3勺）蒜蓉辣酱（半勺）蒜末（少许）调料盐巴（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版沙茶牛肉...

“卷饼家时常吃，因为比较简单，而且制作非常快，有饼有菜。当早餐非常适合。只要刷饼的酱好吃，做出好吃的卷饼就不是问题。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）沙茶王（适量）麻酱（适量）甜面酱（适量）孜然（适...

食材明细主料潮汕粿条（适量）牛肉（适量）辅料香芹（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生芝麻酱（适量）沙茶酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉...

“超简单的炒饭”食材明细主料白饭（两碗）牛肉（150g）鸡蛋（2颗）辅料白糖（5g）洋葱（少量）生粉（5g）沙茶酱（10g）料酒（5ml）生抽（10ml）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料，洋...

食材明细主料牛肉（500g）白萝卜（800g）姜（10g）蒜（5g）辅料沙茶酱（20g）生抽（1茶匙）老抽（2/1茶匙）冰糖（8g）料酒（1汤匙）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着...

“米饭永远都有变不完的花样，炒饭该算是最简便快捷的做法，随便你加什么调料和配料、只要你能想得到，都能让剩米饭有个最好的归宿，然后再加个汤、来个小拌菜，20分钟之内就能搞定一顿既能饱腹...

食材明细主料牛肉（适量）小宽面条（适量）辅料沙茶酱（适量）盐（适量）酒（适量）油膏（适量）生粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）台湾沙茶牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片，放盐、酒、生粉腌制片刻。2、...

“买了一大盒牛肉条，正愁如何折腾，去诳诳时看到了ChefJohn的菜谱，但他的菜谱量比较大，笔者就将他材料和调料的同量减半来处理了，菜谱里要求用新鲜香茅，可笔者找不到，就用了瓶装的香茅粉，既然菜...

食材明细主料苦瓜（1根）辅料卤牛肉（适量）沙茶酱（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，挖去瓤，斜切成稍厚的片，用盐抓匀腌制10分钟，可以去除一些苦...

“沙茶酱是一种潮式的酱调料，香中带微辣，辣中有带微甜，味道非常好，尤其与牛肉搭配更是绝，菁厨今天为大家推荐一道家常经典菜，也是潮汕夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉。此菜色泽金黄，牛肉醇香...

“沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，多用羊肉。后来传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。在陕西这一带食用的是少数，超市也很少有卖的，但意外的是娃对这种口味还尤...

“每次吃牛肉同萝卜不是炖着吃就焖着吃这两种方法.这两种的吃法都比较油腻而且口感也不香甜.偶然看到朋友吃烤肉用生菜卷着吃那为什么我不能用萝卜卷牛肉吃呢.自己就试做了一次并加入...

“爱吃肉肉的小伙伴注意啦~丸子千千万，哪种是你心中的最爱？甜咸适口、微辣鲜香、Q弹饱满.....集众多优秀特质于一身的沙茶牛丸，你真的可以视而不见吗？”食材明细主料牛肉丸（适量）沙茶酱（适量）...