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发表于:2024-02-28
“拍的时候光线不咋的,所以效果不怎么样,但是味道还是不错的、、、”食材明细主料青椒(适量)牛肉(适量)辅料蒜(适量)酱油(适量)配料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉...
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发表于:2023-12-30
“鲜辣开胃。”食材明细主料新鲜面条(100g)辅料青椒肥肠(50g)菜叶(20g)调料醋(1勺)盐(适量)生抽(1勺)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒肥肠盖浇面的做法步骤1、面放入开水里煮。2、青椒肥肠用...
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发表于:2024-01-04
“做牛肉饭很简单,下班回家先焖上一锅香喷喷的白米饭,然后切洋葱,三下五除二就做得了,色香味俱全的牛肉饭,你再也不用特意跑去吉野家吃了!”食材明细主料牛肉卷(200g)洋葱(半个)彩椒(适量)辅料黑胡...
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发表于:2024-01-11
“要说土豆可是好东西,价格不贵还吃法多样,估计一百人能做出一百道土豆菜也不会重样。以往我也多是醋溜土豆丝、尖椒土豆丝、红烧肉炖土豆,今天我看看家里的菜不多了,每样都不够炒一盘的,就...
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发表于:2023-12-27
“节日家常快手菜/青椒炒牛肉丝”食材明细主料牛里脊肉(200g)皱皮青椒(3只)辅料生姜切(3片)调料橄榄油(35ml)味达美臻品蚝油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)六月鲜8克轻盐原味酱油(2勺)白糖(2g)淀粉(2g)胡椒粉(少...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料雪花牛肉(适量)尖椒(适量)大蒜(4瓣)辅料盐(适量)花椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝(要用这种不带筋的牛肉,雪花牛肉最好)2、青...
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发表于:2024-02-26
“这几天因为心情不好胃口一直很差。每天吃饭的时候都懒洋洋的。今天下午开会的时候突然想明白一个道理:为别人的言论和评价而不开心是最不值得的。因为任何别人都不是自己。于是决定抛...
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发表于:2024-02-28
“牛肉和辣椒,是一对很好的搭配,辣椒,可以辟掉牛肉的腥味,而牛肉,又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说,辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜,不过,这道菜里,辣椒可是主料。这道菜用的是...
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发表于:2024-02-26
“这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道,而那辣味除了青椒的外,还有生大蒜的辛辣,因为底层铺着南瓜,又把南瓜的甜味给...
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发表于:2024-01-13
“自己买牛肉,因为牛肉的品种肉质等原因,肉质发柴,做的牛肉食品往往要炖煮好长时间也不一定达到状态。选用成片包装的半成品牛排制作,这种现成的牛排因为是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)手擀面(适量)辅料蚝油(适量)红薯淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)老抽(少许)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝盖浇面的做法步骤1、瘦肉洗...
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发表于:2023-12-30
“做出一份好吃的盖饭,主食选材也很重要,本方用的是金龙鱼的稻谷鲜生,水和米的比例1:1✅蒸出来的米饭不硬不粘,刚刚好,米香十足,感觉不配菜就可以吃一小碗🈵具体详细黑胡椒汁做法黑椒汁基本配...
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发表于:2024-02-05
“新厨娘第一波啊!老公病了,我得好好表现一下……”食材明细主料牛肉(340克)青椒(100克)辅料油(3勺)盐(2匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉的做法步骤1、热锅热油2、倒入青椒,加盐,用锅...
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发表于:2023-12-26
“香辣美味。”食材明细主料青椒(200g)牛肉(200g)辅料胡萝卜丝(50g)调料香菜(50g)菜籽油(3勺)姜丝(1勺)盐(适量)红薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉的做法步骤1、胡萝卜切...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料青椒(两个)猪里脊肉(适量)大米(适量)辅料葱(适量)红萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-26
“美味爽滑的牛肉...”食材明细主料牛肉(适量)青辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒牛肉的做法步骤1、牛肉.青辣椒备用。2、...
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发表于:2024-01-02
“全冰箱只剩下一块里脊和一个青椒还有一包鲜面,照样有美食可以吃!”食材明细主料里脊(300g)青椒(1个)鲜面(200g)调料生抽(5勺)蚝油(2勺)白胡椒粉(1匙)料酒(2勺)原味(口味)未知(难度)青椒肉丝盖面的做法步...
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发表于:2024-02-01
“黑椒是胡椒的一种,主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;芳香气味能增进食欲;胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解...
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发表于:2024-02-29
“这个不知道算不算川菜哈,反正里面有辣椒,吃起来有辣味,凑合着算吧”食材明细主料牛里脊(300克)青椒(200克)辅料蒜(4瓣)配料生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)...
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发表于:2023-12-29
“牛年当然要做“牛”菜啦~”食材明细主料牛肉(一份)青椒(1/2颗)辅料胡萝卜(一截)白芝麻(适量)姜(适量)调料冰糖老抽酱油(1勺)臻品蚝油(1勺)臻品料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒炒牛肉...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料牛肉(400g)辅料青椒(半个)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)土豆淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉青椒肉段的做法...
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发表于:2023-12-28
“香辣开胃。”食材明细主料新鲜面条(100g)辅料青椒碎(20g)瘦肉碎(20g)黄瓜丝(20g)调料油(2勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烂肉青椒盖浇面的做法步骤1、面条下入开水锅里煮。2、面条...
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发表于:2024-01-13
“在煮好的面条上铺上青椒豆腐。盖面就做好了,简单易上手,好吃值得拥有。”食材明细主料青椒(2个)豆腐(1块)面条(80g)辅料油(10ml)盐(5g)酱油(2匙)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐盖面的做...
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发表于:2024-01-03
“国民经典菜青椒肉丝,适合一人食的时候炒一份,煮一份米饭,青椒肉丝盖浇饭齐活了!”食材明细主料里脊肉(300g)青椒(3个)米饭(一碗)辅料料酒(适量)草果粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干淀粉(适量)水淀...
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发表于:2024-02-23
“青椒肉丝是一道很普通的家常菜了,今天同样是炒这个菜,不过肉丝里面加入了番茄酱,味道更丰富,颜色也更好看,为了突出肉丝,所以还把肉丝淋到了青椒的上面,这样显得更有食欲了!”食材明细主料猪...