关于金瓜牛肉饭的知识

“我家做菜的关键就在于，尽量利用肉食本身的油脂，这样既不会摄入太多油，也不会食而无味。保证了健康也无损口味，一举两得呀！这种“原油法”烹调，最合适用高压锅或是蒸制肉食。不同于高温油烹...

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面团做法：1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好...

食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）金瓜（适量）辅料葱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金瓜腊肠焖饭的做法步骤1、将金瓜切块；腊肠切片；葱切碎。2、大米洗净放入电压力锅，水量比平时...

“这款牛肉肠质量非常好。焖米饭时加了南瓜，营养丰富的好饭。好米饭再加好牛肉肠，用海苔卷起。牛肉肠南瓜饭用海苔卷起来享用，口感好，味道香，营养全，是营养均衡又美味的一款饭卷。老少皆宜，非...

“精选优质牛腩，搭配高品质小南瓜，经罗勒家族大厨的精心烹制，金瓜香浓软糯、牛腩软烂适口”食材明细主料牛腩（500g）小南瓜（一个）辅料植物油（一勺）酱油（少量）葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）绍酒（一小勺）姜（适...

“买了几个小南瓜，也有叫金瓜的，就做个大米金瓜饭”食材明细主料大米（适量）金瓜（一个）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金瓜大米饭的做法步骤1、准备原料2、金瓜切去顶，淘出瓜籽...

食材明细主料牛肉（适量）南瓜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）鸡蛋（1/2）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋，搅拌均匀。2、...

“最近觉得冰箱需要清理一下，工作又很忙，经常晚饭夜宵早饭合成一顿吃。不过，冰箱里的存货也能成为美味，而且超级简单。”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（2个）辅料味淋（50ml）生抽（3匙）蚝油（3匙）原味（口...

“秋天来了，南瓜也成熟了。那就动手吃起来！”食材明细主料米饭（适量）辅料南瓜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金南瓜饭的做法步骤1、把南瓜洗净，去皮，切成小丁。2、大米淘干净。3、...

“金灿灿的金桔，寓意着财源滚滚、大吉大利。牛肉代表牛市，寓意富贵发财。以此菜恭祝朋友们龙年大吉大利，身体健康，走鸿运。”食材明细主料牛肉（适量）辅料莲藕（适量）金橘（5个）山楂（4个）配料葱（适量）姜...

“一品金瓜蒸饭营养丰富，色泽鲜艳，味道诱人，注意海参不要加太多，不是营养越高反而越好，一个全家人吃足矣。儿子平时对豆类的食物没有什么兴趣，这样做出来的饭，让他已经忽略了各种豆类的存在，吃...

“减脂午餐。”食材明细主料黄瓜（100g）熟牛肉丁（100g）藜麦饭（150g）辅料玉米油（适量）蒜蓉（适量）小米椒（可选）花椒（几粒）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜牛肉炒藜麦饭的做法步骤1...

“南瓜的营养：1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所...

食材明细主料金针菇（适量）牛肉（适量）辅料老抽（适量）奥良烤翅粉（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）蒜（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇牛肉卷的做法步骤1、金针菇。2、牛肉洗好。3...

““小满”是二十四节气的第八个节气，是夏天的第二个节气，知味天气之小满，在北方有吃苦菜的习俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鲜辣开胃，忆苦思甜。”食材明细主料苦瓜（1个）牛里脊肉（1...

“夏季大量出汗，又没什么胃口。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。加入富含VC的冬瓜营养更丰富”食材明细主料牛肉（100克）冬瓜（500克（取榨汁后的渣））辅料盐（3克）葱（2棵）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）...

“除了动物肝脏之外，红肉的补铁效果也特别好，而且牛肉比猪肉含铁量也更高一些。牛肉是食材中的“肉类之王”，富含蛋白质，氨基酸，能提高人体抵抗力，特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁，尤其...

“要过春节了，图个吉利，来个新花样。”食材明细主料金瓜（1个）熟糯米粉（适量）腊肠（1根）腊肉（一块）虾米（一勺）熟米饭（适量）辅料青豆（1勺）莲子（1把）玉米（1把）洋葱（半个）香菇（6个）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

“金瓜又叫南瓜。简单又快捷又美味的午餐，也是午餐的首选。”食材明细主料米饭（3个人饭量）南瓜（1.5斤）瘦肉（4两）辅料白猪肉（10小块）虾皮（半小碗）蚝油（少许）料酒（少许）番薯粉（少许）酱油（少许）食用油（少许）蒜...

“忽略掉后面那只猫，那是老公送我的第一份礼物，已经被宝贝折磨残了。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健...

食材明细主料小金瓜（1个）牛肉（适量）辅料小青椒（2个）大红椒（1个）鸡精（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮，切成丝，小青椒2个，大红椒1个也切成丝，放...

食材明细主料紫米（350g）辅料南瓜（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金瓜紫米饭的做法步骤1、食材，南瓜，紫米，我用的是三色米，这样吃的更健康。2、三色米淘洗干净煮成米饭，3、南瓜去皮切条，...

“春节过后，多吃点粗粮，南瓜和高粱米即可以做粥，也可以做饭”食材明细主料小南瓜（一个）高粱米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金瓜高粱米饭的做法步骤1、准备原料，高粱米...

食材明细主料牛肉（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）米饭（适量）土豆（适量）辅料咖喱块（适量）黄豆酱（适量）盐（适量）咖喱（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉切块加料酒...

“黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。❤️”食材明细主料隔夜米饭（一碗）卤牛肉（适量）土鸡蛋（一个）虾仁（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）葱（少...