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发表于:2021-03-09
中华文化源远流长博大精深,五千年的历史文化中发现了许许多多的美食,并流传至今。提及面食类美食,可能会想到面条、包子、米粉、饺子等等。其中饺子应该是全国各地不同年龄阶层的消费者们...
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发表于:2024-02-29
““江(gan)毛水饺”的创制人江庆福,于清光绪年间在安庆小南门一带,挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉,佐以虾仁,榨菜制馅,用炖鸡汁或骨头鸡煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。...
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发表于:2024-02-26
““江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。“麻上...
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发表于:2019-07-03
火锅,相信很多的人都吃过,经济实惠又美味。而毛肚火锅在垫江的欢迎程度还是很高的,主要是它独有的味道吸引了很多消费者,同时也吸引来了很多的加盟商。不知道大家有没有了解过垫江毛肚火锅...
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发表于:2024-02-26
“第一次做毛虫虽然样子不怎么好看,但是真的好好吃。”食材明细主料高筋面粉(适量)牛奶(适量)奶粉(适量)色拉油(适量)辅料黄油(适量)糖(适量)盐(适量)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫...
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发表于:2024-02-27
“这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的...
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发表于:2019-03-24
北京川江毛肚火锅,也是北京一家比较有特色的火锅加盟品牌,在北京都是比较有名气的,而且回头客特别多,所以大家现在想要加盟投资的话,确实优势还是非常大的。只不过我们现在想要加盟投资的话...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料酵母(2.5克)盐(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面...
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发表于:2024-02-29
“某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了...
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发表于:2020-12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆烧长江鲻鱼是一道南方菜,主材选用的长江鲻鱼富含脂肪酸和各种微量元素,味美鲜香,具有很好的益智补气效果,非常适合儿...
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发表于:2018-04-09
一款H5小游戏上线不到24小时竟突破69万人参与,这在餐饮行业实为罕见。据了解,该游戏是探鱼餐厅为配合本次全国统一上市的新品毛血旺烤鱼而推出的。“入口一招麻辣红汤,二招嫩滑血旺,必杀招...
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发表于:2024-02-25
“用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖...
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发表于:2024-01-09
“六一儿童节到了,给孩子准备一些酷似毛毛虫的一种主食逗孩子开心。这种主食用南瓜泥和面,更营养健康。南瓜具有解毒,保护胃粘膜、帮助消化的作用,可以促进儿童的生长发育。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步...
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发表于:2018-10-29
说到毛桃,想必很多人都已经流口水了吧,因为毛桃吃起来就是鲜嫩多汁的,但是毛桃的身上又有很多毛,很多不经常吃毛桃的人可能会有疑问,毛桃的毛到底能不能吃呢?毛桃如何快速去毛?一、毛桃的毛...
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发表于:2023-12-31
“距离上一次发菜谱已经8年,中间发生很多变化,已经是两个小朋友的妈了。抱着试试看的心态,居然发现这里还和原来一样,那么继续分享吧!这次是和小朋友一起做的,也是我第二次发面,成功,形状别致,...
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发表于:2024-02-26
“秋天到了,看到毛豆就回想起小时候妈妈煮的五香毛豆。毛豆是北方的特产,毛豆就是年轻时的黄豆。”食材明细主料毛豆(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2019-10-09
合肥本地的餐饮店经营情况还是比较好的,今天给大家介绍一个在合肥本地非常有名的餐饮项目,那就是合肥白乐天毛肚火锅店望江路,带你们详细了解一下合肥白乐天毛肚火锅店望江路赚不赚钱?希...
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发表于:2024-02-23
“北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细细品,那种入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫无疑问就是北海道了。北海...
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发表于:2024-02-10
“毛毛虫面包,很萌哦”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(59g)牛奶(140g)黄油(30g)盐(2g)酵母(8g)辅料水(100g)低筋面粉(80g)鸡蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1...
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发表于:2018-12-03
毛蟹炒年糕是流行于上海,浙江一带的年菜之一。主要原料有新鲜肥美的毛蟹和香糯弹牙的年糕。两种看起毫不相干的材料,组合在一起却能别有一番风味。螃蟹的鲜香在爆炒下渗透进白净的年糕里...
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发表于:2019-03-08
如今的火锅虽然势头比较大,投资的人很多,但是目前很多也做的并不好,味道和质量都不达标,所以面临着亏损的风险,所以我们真的想要走餐饮之路,一定要做好质量,这样才能吸引更多的消费者前来消费...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料高筋粉(250克)牛奶(120毫升)奶粉(3大匙)黄油(2大匙)鸡蛋(1个)辅料白糖(2大匙)酵母(2小匙)食盐(1/3小匙)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)熟芝麻(适量)鸡蛋液(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松...
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发表于:2019-02-14
毛先生从部队退伍后,毛先生自己开过一个中餐馆,但是并不理想,经朋友介绍知道了鲜师傅,在了解项目之后迫不及待飞来成都签约!这就是信任的力量!...
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发表于:2024-02-28
“这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜...