关于仔凉的知识

鸡蛋仔凉了怎么加热

发表于：2018-09-11

微波炉加热。鸡蛋仔是由鸡蛋、牛奶、面粉、砂糖制作而成的一种美食，它的最佳食用方式是先做现吃，口感软嫩酥脆，若是放凉以后可以用微波炉加热一下，不过口感略差一些。另外，鸡蛋仔不建议隔夜...
好吃的凉拌仔姜丝如何做简单又美味

发表于：2020-05-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟马上夏天就要来了，又到了吃饭没胃口，嫌干嫌油腻，可是只吃粥又太没味道的时候了，这时候，你需要一款开胃的下饭菜啦。凉拌仔...
美味的凉拌糖醋仔姜丝如何做简单又美味

发表于：2020-06-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌糖醋仔姜丝是一道家常菜，做法是十分的简单，食材也是十分的简单，而且这道菜在非常忙碌的时候也可以做出来吃，十分钟不...
清凉解暑的苦瓜炒干鱼仔如何做简单又美味

发表于：2020-09-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏天到了，中暑现象防不胜防，老吃油腻上火的食物，感冒生病可是很难受的。多吃苦瓜，可以预防感冒，具有清热解毒的功效，而且喜...
鱿鱼仔的做法鱿鱼仔（吹筒仔）鱿鱼仔怎么做

发表于：2024-02-10

“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步...
凉拌仔鸡怎么做|凉拌仔鸡的做法

发表于：2024-02-05

“一斤重的小仔鸡，拿来凉拌是最合适的了。肉嫩而且不是很多，煮鸡的清汤可以饭后直接饮用，也可以放上几根青菜做成青菜汤，再或者放几根面条，做成鲜美的鸡汤面。”食材明细主料仔鸡（一只）鲜姜（一...
仔仔包的做法仔仔仔仔包怎么做

发表于：2024-02-10

“小猪包，小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了，好开森...”食材明细主料低粉（500g）酵母（8g）红曲（1小把）辅料糖（20g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里，一边放...
自制肠仔包|肠仔包

发表于：2024-01-07

“喜欢有内涵的面包，加了火腿肠看着过瘾，吃起来更过瘾。香香的，很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）安琪酵母（2克）火腿肠（4根）鸡蛋液（20克）辅料食盐（2克）白糖（30克）黄油（20克）香...
肠仔包的做法 mini肠仔包肠仔包怎么做

发表于：2024-01-07

“最近做了好几款蛋糕，味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（120g）火腿肠（4根）辅料黄油（8g）白糖（20g）酵母（2g）盐（1g）沙拉酱（7g）番茄酱（7g）小葱（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔包的做法...
这样做凉皮让你成为朋友圈最亮的仔！|凉皮怎么做才筋道

发表于：2018-03-26

万万没想到最近做凉皮竟然在宅在家的小伙伴中火起来了!大家纷纷跃跃欲试，尝试做凉皮，凉皮做法简单又好吃，配上自己喜欢的调料和菜，好吃又解腻，正中很多人的下怀。凉皮人人都可以做，那么凉皮...
绿豆芋仔凉粉块如何做简单又美味

发表于：2020-10-15

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料西米：100香芋：100绿豆：250白凉粉：100辅料红糖：适量白糖：适量具体步骤1.把凉粉用筷子热开水快速搅合，记住水不要过多了，多...
韩式凉拌墨鱼仔如何做简单又美味

发表于：2020-01-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料墨鱼仔：500辅料韩式辣酱：4汤匙辣椒粉：2汤匙酱油：2汤匙白糖：2汤匙白芝麻：2汤匙醋：1汤匙蒜：20姜：20冰柠檬水：适量料酒：1汤匙具体步...
巧克力泡芙仔仔怎么做|巧克力泡芙仔仔的做法

发表于：2024-01-03

“春暖花开的季节，带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水（75克）牛奶（15克）黄油（41克）盐（0.8克）低筋面粉（32克）高筋面粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黄油（50克）细砂糖（34克）低筋面...
凉拌猪仔豆怎么做|凉拌猪仔豆的做法

发表于：2023-12-28

食材明细主料猪仔豆（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪仔豆的做法步骤1、猪仔豆洗净。2、分段。3、蒸熟。4、大蒜。5、捣成泥。6、放入...
美味的凉拌仔姜丝如何做简单又美味

发表于：2020-07-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟凉拌仔姜丝是我妈妈最喜欢吃的一道菜，而且夏天最喜欢吃的就是姜丝了，姜是开胃的哟，这么美味营养的美食大家喜欢的话就跟...
凉拌仔姜如何做简单又美味

发表于：2019-11-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料仔姜：3块长青椒：半个长红椒：半个辅料凉拌醋：适量生抽：适量大蒜：适量白糖：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.仔姜与青、红尖...
蚵仔煎的做法蚵仔煎。蚝仔烙蚵仔煎怎么做

发表于：2024-02-23

“蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面...
韩式凉拌墨鱼仔怎么做|韩式凉拌墨鱼仔的做法

发表于：2024-02-29

“今天立秋了，早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”，时间过得真快，转眼又快一年了。走在上班的路上，我甚至感觉到一丝丝凉意，呵，我想是心理作用吧。秋季是吃海鲜的季节，这季的海鲜特别肥...
自制煲仔饭|煲仔饭

发表于：2024-03-01

“闲来无事，想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅，今天就做煲仔饭当中餐吧，呵.....”食材明细主料米（一两）花干（一块）猪肉（一小块）红椒（一个）青椒（一个）小青菜（五棵）鸡蛋（一个）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）...
美味肠仔包|肠仔包

发表于：2024-01-28

“面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉（350克）烤肠（6根）鸡蛋（1个）白糖（30克）牛奶（200克）辅料盐（2克）黄油（30克）烤肠（6根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...
仔姜焖仔鸭怎么做|仔姜焖仔鸭的做法

发表于：2024-01-05

“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热...
车仔面跟公仔面区别

发表于：2019-01-15

一、出现时间不同：车仔面1950年代出现，公仔面1960年代出现。二、做法不同：做车仔面事可加入蔬菜、肉类，自己调配，公仔面打开包装，加入开水，等3分钟即可。三、类别不同：车仔面是香港一种低价特...
清凉的钵仔糕如何做简单又美味

发表于：2020-01-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：30澄面：15辅料果冻粉：1糖：30温水：220ML具体步骤1.将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。2.150ML...
煲仔饭配凉拌西兰花如何做简单又美味

发表于：2019-11-24

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：适量西兰花：适量土豆：适量平菇：适量腊肠：适量烤肠：适量辅料盐：适量鸡精：适量生抽：适量香油：适量蒜：适量食用油：适量具体...
鲍鱼仔排骨煲仔饭怎么做|鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法

发表于：2024-02-24

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭...