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红葡萄酒与白葡萄酒有什么区别
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专业问答
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1、制作方法不同:白葡萄
酒酿
制时要去皮,红葡萄就是带皮
酿制
的。
2、颜色不同:因为葡萄皮中有天然色素,去皮后的白葡萄酒颜色清淡、透明,红葡萄酒呈红色。
3、作用不同:白葡萄酒个
去腥
,红葡萄酒能去油。
Tags:
红葡萄酒
白葡萄酒
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