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  • 拔丝皮蛋怎么做|拔丝皮蛋的做法
    发表于:2024-02-28
    “拔丝;是把经过油炸的半成品,再下入已经熬至能起丝的液态糖锅里,以让原料沾裹糖液而成菜的烹饪方法。”食材明细主料皮蛋(适量)辅料淀粉(适量)食用油(适量)配料白糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)拔丝(工...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎么做出来的
    发表于:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 拔丝鸡蛋怎么做|拔丝鸡蛋的做法
    发表于:2024-01-02
    “香甜适口,味美鸡蛋更香滑,营养又美味!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(少许)糖(适量)芝麻(适量)淀粉(适量)原味(口味)拔丝(工艺)神级(难度)拔丝鸡蛋的做法步骤1、成品图。2、鸡蛋四个,少许水,盐,淀粉,...
  • 正宗鱼香肉丝怎么做|正宗鱼香肉丝的做法
    发表于:2024-01-05
    “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼...
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法
    发表于:2018-06-13
    乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是...
  • 德普烘焙实验室 拔丝蛋糕怎么做|拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕
    发表于:2024-01-11
    “蛋糕类——拔丝蛋糕拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;德普烘焙实验室制作时间60min、适...
  • 隆江猪脚最正宗的做法
    发表于:2018-06-18
    一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般...
  • 正宗拔丝可乐鸡翅如何做简单又美味
    发表于:2019-10-28
    准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅(整翅切开):15只可乐:一升辅料姜片:四片葱:适量具体步骤1.冻鸡翅,冷水化掉。再冷水下锅煮,水开唠出鸡翅,最后用...
  • 可乐鸡翅最正宗的做法
    发表于:2018-07-06
    现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
  • 史上最全凉皮店推荐!|西安最正宗的凉皮在哪
    发表于:2018-02-21
    天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来...
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做|正宗脆皮鸡饭的做法
    发表于:2024-01-13
    “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    发表于:2019-01-16
    将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...
  • 水煮肉片最正宗的做法
    发表于:2018-05-23
    水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
  • 正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
    发表于:2024-01-13
    “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀...
  • 肉松拔丝蛋糕怎么做|肉松拔丝蛋糕的做法
    发表于:2024-01-07
    “软绵绵的奶香包裹着肉松,味道超级香!咬一口,来不及细细品尝,就已经被软绵的口感征服。”食材明细蛋黄部分蛋黄(4个,约58g)牛奶(85g)玉米油(70g)细糖(10g)低筋面粉(85g)肉松(40g)蛋白(4个,约142g)辅料细...
  • 正宗卤蛋怎么做|正宗卤蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
  • 拔丝蛋糕的做法 奇妙的拔丝之旅 拔丝蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-08
    “这是一款时下最火的蛋糕——拔丝蛋糕。淡淡的清香,甜而不腻,有肉松的口感但是却比肉松软,当拔丝融入到蛋糕,形成一种挡不住的美味诱惑。想吃拔丝的你再也不用排队啦!自己在家也可以做出...
  • 拔丝蛋糕怎么做|拔丝蛋糕的做法
    发表于:2023-12-30
    “所谓“拔丝”,其实是在蛋糕制作的过程中,加入肉松食材,增加蛋糕的层次感,而且肉松自身的咸味,能增进食欲,早餐和牛奶搭配,非常棒!”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(45g)柠檬汁(2g)牛奶(40g)辅料玉米油(3...
  • 最正宗的缸炉烧饼做法
    发表于:2018-06-22
    缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏...
  • 拔丝蛋糕的做法 拔丝蛋糕-德普烘焙实验室 拔丝蛋糕怎么做
    发表于:2024-01-13
    “拔丝蛋糕是最近在台湾流行的一款蛋糕,刚烤出的蛋糕的,趁热克拔出像蚕丝一样的效果;因此得名,也让他在很快的成为最受欢迎的一款蛋糕;”食材明细主料黄油(120g)糖粉(180g)低筋面粉(205g)马苏里拉...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤...
  • 西红柿鱼最正宗的做法
    发表于:2018-05-23
    相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于...
  • 拔丝鸡蛋的做法 甜蜜传统菜---拔丝鸡蛋 拔丝鸡蛋怎么做
    发表于:2024-02-23
    “拔丝,又叫拉丝,是制作甜菜的烹调技法之一。能做拔丝的东西非常多,常见的有地瓜、土豆、香蕉、苹果、酥肉等等,其实,鸡蛋也可以做拔丝,拔丝菜是个速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔丝...
  • 陕西凉皮的正宗做法怎么做|陕西凉皮的正宗做法的做法
    发表于:2024-01-27
    “凉皮、肉夹馍和冰峰汽水三样陕西美食被冠以“三秦套餐”。吃着凉皮肉夹馍,喝着冰峰汽水,是陕西人的一大享受!陕西的特色小吃中,主角凉皮是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃。凉皮在西安的...