白萝卜、土豆、腐竹、骨肉相连、金针菇、玉米等。在制作老鸭汤火锅之前，是需要把鸭子提前焯水的，来去除鸭子当中带有的肉腥味。在配菜中，土豆和萝卜是需要尽早地放入锅中，因为熟透的时间需要的是比较久的。土豆和萝卜，也是可以用于鸡公煲和麻辣烫中的
千里飘香谷
