1、清洗后直接吃。清洗后去掉外皮坚硬的部分,再横着切成片。
2、榨汁。杨桃洗净后切成小块,用杵子捣出汁水,或者放入榨汁机中。
3、和牛奶一起炖。把杨桃、牛奶、白糖一起炖煮。
4、制作扒皮杨桃。杨桃切成块,裹上面粉和糖浆的混合物,油炸至酥脆金黄。