炸肉丸子用什么锅好

油炸锅以及空气炸锅等。炸肉丸子，主要的原材料是猪肉或者牛肉，吃起来还是会有些油腻的。在挑选炸肉丸子时使用的肉时，建议用七分瘦的这一类肉，会让炸肉丸子吃起来比较软。在炸肉丸子的时候，建议在锅中加入适量的馒头碎屑，能使得肉丸子吃起来更酥脆。