芒种吃什么菜

黄瓜，茄子，苦瓜，生菜，西红柿，韭菜，芹菜，辣椒等。这些蔬菜都是芒种时期的各种应季蔬菜，不是所谓的大棚错季的蔬菜。西红柿可以用来烧一个蛋花汤，黄瓜可以直接用来凉拌，当然黄瓜可以直接炒。辣椒就是万能的搭配，可以直接炒辣椒肉丝，或者搭配其他蔬菜一起炒。