葡式蛋挞奶油可以做蛋糕吗

可以。葡式蛋挞的奶油加入白砂糖后可以打发膨胀后用于制作蛋糕，但其稳定性没有植物性奶油好，所以在制作蛋糕的过程中可能会比较难以操作，但并不影响其口感及食用味道，葡式蛋挞奶油经过打发后，也可以用于蛋糕表层奶油的装饰等。