担担鸡是哪个地方的菜

山东。担担鸡是山东省古时候流传下来的特色注明菜肴，是隶属于鲁菜系的一道传统汉族名菜，担担鸡外形像鸡，看起来非常的，而且味道极好，又香又嫩，品尝过程中视觉与味觉都得到了良好的体验。担担鸡营养价值非常高，名字听起来与担担面有点相似，却是天差地别的两道食品。担担鸡的材料有着如下几种：首先有一些调味料如微量的盐、微量的味精、微量的料酒以及适量的湿淀粉，这些调味料与鸡汤一起兑成汁，十分香味；还有切成片的冬笋与红辣椒；最主要的原料则是面包与鸡胸肉；此外还要准备些鸡蛋清与植物油。