紫薯空心小火烧怎么做|紫薯空心小火烧的做法

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫薯空心小火烧的做法步骤

• 1、面粉混合酵母粉放少许白糖用温牛奶和面，放温暖处发酵

• 2、紫薯削皮切薄片，放蒸锅蒸熟，压成泥

• 3、发酵两倍大

• 4、取出揉光滑，分成若干小剂子

• 5、小剂子擀成薄圆饼，包少许紫薯泥，包好，擀成圆饼

• 6、电饼铛不放油放饼坯

• 7、煎至两面变黄，中间鼓起即可