1、五花肉洗净去皮剁碎备用。
2、四季豆洗净切成碎末。
3、五花肉放适量十三香,白胡椒粉,食盐拌匀。
4、炒锅烧热下油,倒入四季豆末翻炒,待四季豆熟后,放入生抽炒匀,关火。
5、将肉沫倒入锅中拌匀。
6、取混沌皮,将肉馅儿放在中间,把混沌皮折叠封口。
7、电饼铛预热,刷少许花生油,放入生锅贴煎制。
8、一面煎焦黄,翻面煎另一面,都煎好后盛盘出锅。
9、煎好的锅贴。