1、材料:酸菜、年糕、米饭
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、将酸菜放在案板上切碎。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的年糕和米饭,加一些清水煮开。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、调味翻匀,即可。