“做大白菜蛋饼,放一点咸肉末。味道很特别,营养丰富”
1、准备好面粉,大白菜洗净切碎,咸肉切碎。
2、把大白菜末放入面粉碗里。
3、把咸肉末放入,磕入2个鸡蛋,加些葱花。
4、加点盐,鸡精,一点水,搅拌成面糊。
5、锅里油热,放入一调羹面糊。
6、中火,两面煎透即可。
1.放水的量自己控制,想要薄些的饼,就多加些水。