1、彩椒洗净切开去瓤
2、杂菜焯水后捞出,火腿肠切丁
3、鸡蛋打散放油锅中炒散
4、加入杂菜火腿丁翻炒
5、加入冷米饭翻炒
6、加入盐鸡精调味
7、将炒饭放入彩椒中
8、放上芝士
9、放入烤箱180度烤20分钟左右(我用的是小烤箱,时间长短自己注意一下)