1、白色面团,酵母粉,加低粉260克,温水130克搅拌至无颗粒状态面团,发酵至两倍大。
2、取部分白色面团,揉成圆形面团。
3、按压均匀,放入豆沙。
4、依次包好,香菇的梗部,静置20分钟。
5、表面抹一层可可粉,上锅大火蒸15分钟。
6、取出,开吃了!