“牛排意面套餐真的非常省事,自己在家一样吃的这么讲究。有面,有肉,还有菜,完美了!”
1、我用的菲力,如果是没有腌制的可以用适量盐和黑胡椒汁抓匀腌制2小时以上。
2、蔬菜,洋葱,番茄洗净切碎。
3、水里加一点盐,蔬菜下锅煮熟。
4、接着下意面煮8分钟捞出控水备用。
5、锅内热油下洋葱炒香。
6、番茄下锅炒出汤汁。
7、加适量盐,一勺黑胡椒汁熬成酱汁盛出备用。
8、牛排煎制之前先用厨房纸巾吸一下水份。
9、平底锅加适量黄油烧热。
10、将牛排放进去大火煎,我喜欢8分数,一面2分钟,翻面煎一分半钟正好,可以根据自己喜欢增减时间。
11、酱汁盖在意面上有装扮好,牛排再浇点胡椒汁更好吃。
12、牛排8分数,是我喜欢的。
配料是两人份。
也可以酱汁做好之后把煮好的意面放进锅里一起炒均匀吃。
根据自己喜欢调节牛排煎制的时间。