1、取一块南瓜面团,揉成光滑的圆球(南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头)。
2、用手抓出一个小凸起如图所示。
3、用筷子在凸起上戳两个洞做鼻子。
4、用剪刀在鼻子下面剪一刀做嘴巴。
5、用剪刀剪出耳朵。
6、用手捏出耳朵的形状。
7、在耳朵前面加两颗红豆做眼镜。
8、在鼻子上面用勺柄压出三道折。
9、二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。