食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制拌饭的做法步骤
- 1、用电饭锅煮米饭,同时用锅烧水~萝卜和泡好的木耳切丝~豆芽洗净~肉切丝,用淀粉、料酒、盐和生抽抓匀,腌制一小会。
- 2、因为我更爱自然不上火的食物,所以萝卜,豆芽和木耳我都是用烧好的水直接捞熟的~当然如果炒熟会更香一些~
- 3、将腌好的肉丝用不粘锅滑熟~之后用中小火将鸡蛋煎至单面微焦
- 4、此时米饭差不多也好了~之后的事就简单啦~将饭盛到碗中,上面盖上蔬菜和肉~最后放上煎蛋~
- 5、最后~根据个人口味添加甜辣酱,拌啊拌~就成了香喷喷的拌饭啦~