1、准备食材。
2、青红椒切片,煎好的鸡蛋切碎。
3、热锅倒油,放入蒜片爆香。
4、接着翻去青红椒,炒至断生。
5、再放进鸡蛋。现在开始调味,放入适量盐、醋、生抽。翻炒均匀。
6、放入炒饼丝。
7、翻炒均匀,即可出锅。
8、美味可口。