“仿真梨包”
1、主材料全部拌匀,揉成光滑面团,静置十分钟。静置好后,揉匀,分成若干剂子。
2、包上红豆沙,收好口。然后放在虎口处,慢慢收小。收出一边大一边小,如图
3、筷子戳个孔
4、可可面团,搓成小柴棍。
5、美美的梨夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
6、梨包
7、梨……
8、撕开
9、梨包