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蒸梨子怎么做|蒸梨子的做法
栏目:
甜品
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“
润肺止咳的蒸梨子
”
食材明细
主料
梨子
(一个)
辅料
百合
(一两瓣)
调料
冰糖
(很小一块,小拇指的四分之一)
甜味
(
口味
)
蒸
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
蒸梨子的做法步骤
1、从梨子接近顶端的地方根据自我判断切掉一部分,然后像图里的一样挖掉中间,别挖穿了!
2、把百合放进去(如果是干百合记得泡胀再放)。
3、放进去冰糖和适量水(到挖空地方的将近一半,大概3分只1就够了),
上锅
蒸,我家的是普通锅子所以蒸了40分钟左右,记得给锅子加上足量的水,别蒸干了。。。别问我为啥要强调。。。
小窍门
冰糖,千万不要放多!
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