“玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。”
1、将玉米剥成粒清洗干净。
2、用天下磨浆机磨成玉米浆。
3、玉米中加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉。
4、搅拌成糊状。
5、静置40~60分钟发酵。
6、锅中加热后倒入食用油。
7、用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内。
8、小火煎至两面金黄即可。
9、软嫩的玉米饼就好了抓紧做起来吧。