“手工擀制的劲道手擀面,滚辣的热油浇在葱花和辣椒上,“呲啦”一声,未入口就让人欲罢不能,隔着屏幕把你胃里的馋虫勾出来。”
1、手擀面油菜小葱大蒜生抽陈醋辣椒面
2、油菜切断备用、准备葱末和蒜末
3、水烧开煮面,面捞出过凉水
4、调制配料(陈醋+生抽),倒入面搅拌均匀
5、汆烫油菜,过凉水放入面碗
6、依次放入葱末、蒜末、辣椒面和食盐
7、热锅烧油,冒烟了倒在蒜和辣椒上
8、拌匀就开吃~