1、野葱摘好。
2、洗干净。
3、一片胡萝卜。
4、切成末。
5、碗里放面粉。
6、放菜末。
7、放食盐。
8、加清水,搅拌。
9、搅拌均匀。
10、洗一个鸡蛋。
11、磕碗里。
12、搅拌均匀。
13、放小许猪油,搅拌均匀。
14、热锅冷油,晃匀,多余的倒掉。
15、倒入蛋液。
16、晃匀。
17、两面煎微黄即可。
18、切开,装盘。
19、成品。
20、成品。