石锅海鲜粉丝怎么做|石锅海鲜粉丝的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

石锅海鲜粉丝的做法步骤

• 1、所有材料洗净备用

• 2、粉丝用清水泡5分钟

• 3、锅里放油爆香姜蒜片，下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿

• 4、接着放入适量海鲜酱炒均

• 5、加入适量清水

• 6、再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟

• 7、最后加入泡好的粉丝，拌均，放入盐调味，关火

• 8、石锅放在煤气灶上，把海鲜粉丝汤倒入石锅里，中小火煲5-6分钟后关火，撒入葱花

小窍门

也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长，可以剪半
里面加什么随意，只要你想吃什么就可以加什么，就像烫火锅是的