1、拿去龙口粉丝两小把,放入开水中泡发。
2、泡好后,沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一分为二,为三都可以。
3、海胆瓶打开,放入油锅中炒干。
4、小火炒。
5、海胆炒干盛出。
6、热锅热油,放入葱蒜爆香。
7、放入粉丝翻炒1分钟。
8、加入生抽,加点开水翻炒2分钟。
9、加入海胆,继续翻炒1分钟。
10、出锅。咸鲜。生抽少放点,海胆是咸鲜的。