“用南瓜做饺子皮超级鲜甜。”
1、准备馅,提前泡发羊肚菌。
2、所有馅加盐搅碎。
3、南瓜蒸熟。
4、蒸熟的南瓜和粉放入面包机和面,醒20分钟,擀薄,用瓶盖印出饺子皮。
5、开始包饺子,今天包的是羊肚菌胡萝卜瘦肉馅。
6、上锅蒸15分钟,焖2分钟,一部分拿来煮肉末饺子汤。