鹌鹑蛋肉饼怎么做|鹌鹑蛋肉饼的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鹌鹑蛋肉饼的做法步骤

• 1、肉末，西葫芦丁，淀粉，蛋清，盐，搅拌

• 2、在盘里铺成一个饼状，在中间挖个洞(要深一些)

• 3、把鹌鹑蛋放入洞里，滴一滴料酒在蛋里，去腥味

• 4、上锅蒸，上汽10分种左右就好了