“黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘,对头发有乌发的功效。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香甜芝麻饼的做法步骤
1、准备白面。
2、用温水揉成很柔软的面团,醒20分钟。
3、准备黑芝麻粉,白砂糖。
4、把两样混在一起拌匀。
5、醒好的面,拿出来再揉一下。
6、分成大小差不多的面团。
7、用面杖擀成薄皮。
8、放入拌好的芝麻粉。
9、像包包子一样,把面口压死,擀成薄饼。
10、热锅放油。
11、放入薄饼。
12、盖盖中小火差不多一分半钟。
13、打开盖,饼里面会充满气,鼓鼓的特别好看。
14、把两面煎黄就可以了。