1、白菜切沫。
2、荠菜切沫。
3、猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油。加入白菜,荠菜,香油。
4、搅拌均匀(调料我没有写添加量,根据个人口味添加就好)。
5、我用的是甜菜根汁和的面,揉成两团,醒发十分钟,在揉一边再醒十分钟,搓成长条。
6、切挤子,压扁了。
7、擀皮,中间厚,边上薄一点。
8、饺子包好了。
9、下锅煮熟,即可享用美食。